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花雕对月香弥远
沉缸吟风韵悠长
沉缸登高韵悠长
花雕酒属于黄酒,花雕酒又名状元红和女儿红,顾名思义,家里有喜,孝子状元及第或好女出嫁及坐月子时,多用此酒宴客。
绍兴花雕制作工艺作为我国浙江省的非物质文化遗产,是从古时“女儿酒”演变而来。早在宋代,绍兴家家户户会酿酒。每当一户人家生了女孩,满月那天选酒数坛,请人刻字彩绘以兆吉祥,然后泥封窖藏。待女儿长大出阁时,取出窖藏陈酒,款待贺客。这一习俗代代相传,成为绍兴一带婚嫁喜庆中不可缺少的民俗。因坛外雕绘有我国民族风格的彩图,故取名“花雕酒”或“元年花雕”。
上联花好月圆,家有喜事。
民间旧俗,重阳前后要以糯米蒸酒,制醪糟。故又称重阳为酒节。
龙岩沉缸酒同样是黄酒的一种,芳香幽郁,酒质醇原,风味独特,余味绵长。1959年被命名为福建省名酒。在全国第二、第三届评酒会上均被评为全国名酒。酿造过程中,酒醅要经过“三浮三沉”,最后酒渣都会沉落到缸底,所以取名为“沉缸酒”。龙岩酿酒历史悠久,《龙岩州志》记民间有糯米造酒的习俗,而且“莳禾者少糯,则邻邑贩运酿酒”。龙岩沉缸酒历史悠久,在清代的一些笔记文学中,多有记载。相传由小池村酿酒作坊起步,后来,扩建了原有酒坊,并在登高山下罗盘井泉附近新建厂房。2011年,“龙岩沉缸酒”制作技艺成功入选福建省级非物质文化遗产名录。
下联重阳登高,祭拜祖先。
登高吟风怀古,以吟风对上联对月更贴切。
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花雕对月香弥远
龙泉嬉春味协调
下联龙泉春属白酒,中国国家地理标志产品。据《辽源市志》记载,光绪三十二年(1906年),康熙年间烧造御用龙泉酒的后人辽宁魏氏三兄弟,按照先辈的指引来到西安县龙首山下,用先辈留下的酿酒方子,取“锁龙井”优质甘甜的龙泉水和当地盛产的红高粱为原料,采用粮食拌上曲子、装窖、发酵、封窖传统手工操作生产工艺,创办了当时最大的建有18个泥窖池的“天溢涌”烧锅。因为烧锅建在“龙泉村”,按照当地的习俗,就把烧酒叫做“龙泉村酒”,后将“村”字改为春天的“春”,龙泉春酒因此得名。龙泉春酒风格有东北“甘冽”高度酒高而不暴的共性,同时,也有自己低度酒低而不淡、醇厚丰满的个性特点。以无色清亮、窖香浓郁,香味协调,绵甜甘冽、尾净余长、回味怡畅的特色著称于世。
嬉春的意思是游乐于春光之中。清明踏青扫墓也是民间习俗。不管是清明敬神祭祖或者踏青小酌,龙泉春酒都适合。
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花雕对月香弥远
茅台庆国味柔绵
茅台交邦味柔绵
将上联的对月理解为拜月,夫妻拜谢月老赐姻缘。那么下联对庆国相得益彰。或者从对月以酒会友出发,对以交邦。
茅台酒产于中国西南贵州省仁怀县茅台镇,为中国三大名酒茅五剑之一,茅台酒历史悠久、源远流长。茅台酒也属白酒,酱香白酒“窖有底香”,从公元前135年汉武帝“甘美之”的褒奖到1704年后清代大儒郑珍“酒冠黔人国”的赞誉.同英国苏格兰威士忌和法国柯涅克白兰地并称为“世界三大名酒”。 茅台酒素以色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久等特点而名闻天下,被称为中国的“国酒”。酱香、窖底、醇甜三种典型体的划分和总结,对中国白酒香型划分和浓香型白酒的发展作出了划时代的贡献。周总理的三大外交策略——乒乓、茅台、北京烤鸭闻名中外。所以茅台是以酒会友,会外交邦和庆国大典之选。
上面三对都是单纯将花雕作为酒的一种来对,
上联花雕还可以双关理解为花的雕刻即雕花,若多这一层。
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花雕对月香弥远
酱印开年味回甜
下联可对茅台酱印酒。茅台酱香型白酒是对身体伤害最小的白酒。“酱印”作为茅台品牌下的一个系列,价格亲民,让茅台酒进入寻常百姓家,醇香回甜,酒香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,适合作为佳节送礼、款待亲朋、孝敬父母的拜年酒。心意之选,入口回甜甜入心。
资料多来自网络
[ 此帖被pototo在2018-10-08 21:07重新编辑 ]