ZxID:2548755
关注Ta
描述:TB2SWslownH8KJjSspcXXb3QFXa_!!2636833316-2-daren.png_790x10000.png
精选红葱头科学配比,酱香浓郁。浓郁葱香包覆厚芯波浪面条,口感香弹。夺得2016年台湾面食评比桂冠。
曾拌面将“一个人可以吃得很简单,但绝对不随便”的初衷延续到拌面的制作过程当中。曾拌面改良关庙面的波浪面体,面体经过手工日晒和自然风干,使得其更弹牙的同时充分吸附酱汁。严选天然发酵的黑豆制酱,佐以四川巴蜀花椒,大红袍花椒、青花椒,朝天椒以低温油泡萃取出香麻醇厚滋味,舌尖满富辣的层次与韵味,记忆中余味缭绕,滑爽Q弹,就像一出令人怀念的歌舞剧。
在台湾,曾国城等于“美食”的代名词,他说这个东西好吃,没人敢怀疑。主持过大小美食节目的他,尝遍各国美食,独独衷爱面,累积了30年闻面香、观面相、品面尝的心得,更心心念念的是如何让大家吃到值得期待的面。于是,“曾拌面”在他的坚持之下诞生了。