||۩☀Oversea☀۩|| 派派十二周年——黑暗料理(评分结束 如有错漏请点击举报)_派派后花园

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[临时码头] ||۩☀Oversea☀۩|| 派派十二周年——黑暗料理(评分结束 如有错漏请点击举报)

刷新数据 楼层直达
远山见月。

ZxID:37456505


等级: 派派版主
风卷流云,玄浪破礁   发书番外不补
举报 只看该作者 60楼  发表于: 2018-07-20 0
— (潇萧筱雪) 恭喜获得派派十二周年积分2分 (2018-08-09 12:11) —
ID:死鱼安乐°
日期:7.20
构思:沙拉
黑暗料理(60字以上):总觉得沙拉还挺容易变成黑暗料理的?一般沙拉都是些水果和蔬菜,想要黑暗一点的话可以话点儿生肉进去吧,然后不用沙拉酱而是选择榴莲酱什么的,再放点儿猪油拌着
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xiao意达

ZxID:12255223


等级: 热心会员
于无声处听惊雷
举报 只看该作者 61楼  发表于: 2018-07-21 0
— (潇萧筱雪) 恭喜获得派派十二周年积分2分 (2018-08-09 12:11) —
ID:xiao意达
日期:7.21
构思:潜水艇汉堡
黑暗料理(60字以上):其实是之前有看到一个视频,真是恶趣味满满,也是我这道菜的灵感啦!配菜就是要有潜水艇特色。比如里面的肉只能是鱼肉!这里诚意推荐臭鱼!哇,你感受下,比臭豆腐还难闻,感觉以为坏掉了的那种气味。这样想坏了也没人知道呢配菜就是海产品!比如说滑溜溜的海带啦海草啦所有配菜颜色一定要有深海的感觉,包括酱料都要是深色系!比如豆豉!感觉很想真的尝试下了!


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【但使龙城飞将在,come on baby dont't be shy!】
feiping31

ZxID:11363153

等级: 专栏作家
好像只有我活在过去  在时光的河流逆游
举报 只看该作者 62楼  发表于: 2018-07-21 0
— (潇萧筱雪) 恭喜获得派派十二周年积分2分 (2018-08-09 12:11) —
ID:feiping31
日期:7.21
构思:牛排
黑暗料理(60字以上):把牛排当材料,做一道牛排甜品。首先把牛排切成小块状,让入开水烫熟,加入黑糖煮,增加甜味,等糖完全融于牛排块,变成粘稠状后,加入牛奶,仙草,花生,芋头,芒果等,牛排块牛奶甜品就完成了~
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想睡
谁啊谁

ZxID:9906711


等级: 热心会员
举报 只看该作者 63楼  发表于: 2018-07-21 0
— (潇萧筱雪) 恭喜获得派派十二周年积分2分 (2018-08-09 12:11) —
占楼ID:谁啊谁
日期:8.5
构思:3意面
黑暗料理(60字以上):意大利面的黑暗呀?嗯,可以这样,把苦瓜打成泥,半碗备用,老干妈若干,黑芝麻糊半碗备用,可以做个太极的形状,一半绿色苦瓜泥,一半黑芝麻糊,放酱汁一起拌,然后太极的两个小圆的位置放老干妈,完美的卖相和难以言喻的内涵
[ 此帖被谁啊谁在2018-08-05 09:15重新编辑 ]
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炤缙生

ZxID:12347776


等级: 美工组
牧尧(糕)重生之炤缙生
举报 只看该作者 64楼  发表于: 2018-07-21 0
— (潇萧筱雪) 恭喜获得派派十二周年积分2分 (2018-08-09 12:11) —
ID:牧尧
日期:7.21
构思:生鱼片
黑暗料理(60字以上):生鱼片吃的很少啊,给生鱼片上撒上芝士、孜然、盐、红葱酱在碗里拌匀,然后切成小颗粒放入冰箱冷冻。待变成一坨后放入搅拌机打成冰肉泥,最后淋上蒜汁和芥末就可以吃了!
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熊猫与眠。

ZxID:5481458


等级: 热心会员
坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。无由持一碗,寄与爱茶人。3.29周年
举报 只看该作者 65楼  发表于: 2018-07-21 0
— (潇萧筱雪) 恭喜获得派派十二周年积分2分 (2018-08-09 12:11) —
ID:樹小北。
日期:7.21
构思:海鮮飯 - 南洋風味海鮮飯
黑暗料理:榴槤,波羅蜜,墨魚,緋魚罐頭,韭菜,全部疊加在一起,淋上麻辣小龍蝦湯汁,這味道猶如夏天沒有食慾,卻突如其來一道,先是南洋榴槤,波羅蜜,臭中帶甜的味道撲鼻而來,再來顏色,是墨魚和緋魚罐頭濃厚的黑色和棕色,視覺饗宴,再來是韭菜的刺激味道和麻辣小龍蝦的鮮爽,完全是一道夏天振奮精神的美食佳餚。
[ 此帖被树小北。在2018-07-21 10:32重新编辑 ]
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柳色无玄。

ZxID:13157952


等级: 派派版主
配偶: 倾世慕情
6.1上任周年,9.4周年。
举报 只看该作者 66楼  发表于: 2018-07-21 0
— (潇萧筱雪) 恭喜获得派派十二周年积分2分 (2018-08-09 12:11) —
ID:柳色无玄。
日期:7.21
构思:卷饼
黑暗料理(60字以上):首先我们需要在面皮上下功夫,我觉得可以榨很多辣椒水,芥末水之类的来和面,并且要弄得干一点,弄一个超级无敌重口味难以下咽面皮。然后是里面塞的东西,可以考虑加点中国传统的肥肠或者爆炒黄鳝,配上辣的面皮,可能别有一番风味。
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伊夢小貓

ZxID:17828300


等级: 热心会员
举报 只看该作者 67楼  发表于: 2018-07-21 0
— (潇萧筱雪) 恭喜获得派派十二周年积分2分 (2018-08-09 12:11) —
ID:伊夢小貓
日期:7.21
构思:石锅拌饭
黑暗料理:总吃韩国大妈的石锅拌饭,真的想象不到黑暗料理版的石锅拌饭会是什么样子。这次就来自制一个韩式辣酱中式做法。材料选取各种爱吃的菜,比如豆芽,金针菇,香菇,小油菜,白菜,油麦菜,冬瓜,胡萝卜,西兰花,土豆片,油豆皮,豆腐皮……熟玉米也可以来一个!蒜蓉辣酱,饺子,面,肠粉,拌菜放一点都超级棒的呢!芝麻酱调味料,纯芝麻酱挺好的,再配上点芝麻酱,爽口萌萌哒~准备齐全后,先把把洗干净的食材放在小锅里,开大火,煮6分钟就ok,看快开的时候放小火,因为我比较喜欢吃软一点的~然后捞出来放在一个大碗里,用锅盖控干水。玉米掰成两半特别好弄成一颗一颗的,然后和菜们放在一起。放韩式辣酱,芝麻酱,蒜蓉辣酱,然后搅拌搅拌搅拌...浓浓的,然后就大功告成啦哟嚯~~
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三次元很闲的二次元少女
暮夏°

ZxID:2905679


等级: 总版主
配偶: 貓夫人°
深深深
举报 只看该作者 68楼  发表于: 2018-07-21 0
ID:暮夏°
日期:7.21
构思:蛤蜊浓汤
黑暗料理(60字以上):蛤蜊浓汤这种平时很少吃的菜,如果想黑暗料理还真的不容易诶。我觉得想要黑暗料理,除了配料上要新奇,味道也要足够特别,就像臭豆腐一样,闻着臭但是吃着香。所以我觉得应该先把蛤蜊用清水煮过去腥气,然后撒上芥末、耗油调味,最后放上蒜蓉、粉丝、虾米一起煮汤。再配上一杯红酒,滋味真的妙不可言。
[ 此帖被暮夏°在2018-08-09 13:25重新编辑 ]
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  • 潇萧筱雪

    派派币 +1 2018-08-09

    恭喜获得派派十二周年积分2分

  • 潇萧筱雪

    派派币 +99 2018-08-09

    oversea活动奖励



暮夏°

ZxID:2905679


等级: 总版主
配偶: 貓夫人°
深深深
举报 只看该作者 69楼  发表于: 2018-07-21 0
ID:暮夏°
日期:7.21
构思:蛤蜊浓汤
黑暗料理(60字以上):蛤蜊浓汤这种平时很少吃的菜,如果想黑暗料理还真的不容易诶。我觉得想要黑暗料理,除了配料上要新奇,味道也要足够特别,就像臭豆腐一样,闻着臭但是吃着香。所以我觉得应该先把蛤蜊用清水煮过去腥气,然后撒上芥末、耗油调味,最后放上蒜蓉、粉丝、虾米一起煮汤。再配上一杯红酒,滋味真的妙不可言。
豆太

ZxID:8905265


等级: 热心会员
愿派派永久长存别希望突然有一天没有文看,最后希望有一部好的服剧看
举报 只看该作者 70楼  发表于: 2018-07-21 0
— (潇萧筱雪) 恭喜获得派派十二周年积分2分 (2018-08-09 12:11) —
ID:豆太
日期:7.21
构思:泡面沙拉
黑暗料理(60字以上):做法很很简单先把一块泡面拆开然后把水煮沸把泡面放在滚水里煮煮到泡面能吃了,再在泡面上放上卡罗来纳死神再放上日本的芥末再放上生抽再放上沙拉就行一款沙拉泡面做完
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b44e4b.gif[/img]


欢迎大家来橙子主播http://www.laifeng.com/room/971
theone11

ZxID:5997341

等级: 文学大师
O(∩_∩)O
举报 只看该作者 71楼  发表于: 2018-07-21 0
ID:theone11
日期:7.21
构思:0.沙拉
黑暗料理(60字以上):按照我的构想,把沙拉做成黑暗料理不是挺难的,沙拉的底料无非就是生菜,小番茄,胡萝卜丝等蔬菜打底,我们可以在底菜不变的情况下加上油盐酱醋鲍鱼汁,加上一些我们武汉的特色小吃豆皮和一些热干面,然后再往里面放上一点面粉吧,搅拌一下再投一点芝麻,哈哈,估计这沙拉谁也没法下嘴吃了。
九昼暖

ZxID:12957271


等级: 派派版主
❤北辰九→夙九❤1.2-5.24-8.14-11.23
举报 只看该作者 72楼  发表于: 2018-07-21 0
— (潇萧筱雪) 恭喜获得派派十二周年积分2分 (2018-08-09 12:11) —
ID:九昼暖
日期:7.21
构思:2牛排
黑暗料理(60字以上):牛排我觉得做个三四分熟就很黑暗了……然后切块,抛开惯常的黑椒酱料,可以试试倒入豆瓣酱啊柠檬酱啊,然后放点草莓芒果榴莲水果切块一起翻炒,打上鸡蛋,放点青椒,然后最后拌上沙拉酱就可以吃了
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行云恋心

ZxID:718119


等级: 热心会员
举报 只看该作者 73楼  发表于: 2018-07-21 0
— (潇萧筱雪) 恭喜获得派派十二周年积分2分 (2018-08-09 12:11) —
ID:行云恋心
日期:7.21
构思:3       意面
黑暗料理(60字以上):意大利面可以放很多配料,感觉挺容易做成黑暗料理,我先找苦瓜、红辣椒、菠萝、青椒这些切成丁,做意面的时候放上去,颜色一定是很好看了,再在调味的时候放点糖,那这意面就酸甜苦辣咸都有了,吃起来一定很精彩。
[ 此帖被行云恋心在2018-07-21 18:18重新编辑 ]
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一醉如故

ZxID:24098662


人生若只如初见!
举报 只看该作者 74楼  发表于: 2018-07-21 0
— (潇萧筱雪) 恭喜获得派派十二周年积分2分 (2018-08-09 12:11) —
ID:一醉如故
日期:7.21
构思:鲱鱼生鱼片
黑暗料理(60字以上):既然是黑暗料理,肯定原材料就得选个挑战性的呀,鲱鱼的营养价值蛮高的,但是让它闻名于世的是以它为原料制作的奇臭无比的罐头。取发酵后的鲱鱼切成片,然后生姜、蒜、芥末、辣椒、醋、料酒、蜂蜜什么的各种调料都来一点,调一个大杂烩的料汁儿,浇到鲱鱼片上,那味道肯定酸爽!
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梅花脚印

ZxID:8086803


等级: 美工组
配偶: 上条奈绪
人就活这一世,理应活的飞扬跋扈
举报 只看该作者 75楼  发表于: 2018-07-21 0
— (潇萧筱雪) 恭喜获得派派十二周年积分2分 (2018-08-09 12:13) —
ID:梅花脚印
日期:7.21
构思:海鲜饭
黑暗料理(60字以上):这个真的挺普通的料理呢 感觉要是我做 第一件是 加墨鱼汁 要黑 加珍珠粉洒在饭里 然后 米用糯米 煮烂 烂烂的黑色混着白色珍珠粉的糯米 里面再拌上 生鱼肉虾肉 这些肉都要用胡萝卜汁腌制 让颜色变成胡萝卜的颜色 然后就是搅拌 感觉做出来 看着就不会想吃了。。
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wj宝宝

ZxID:11619415


等级: 内阁元老
青春又回来了嘛(*^▽^*)
举报 只看该作者 76楼  发表于: 2018-07-21 0
Re:||
— (潇萧筱雪) 恭喜获得派派十二周年积分2分 (2018-08-09 12:13) —
ID:wj宝宝
日期:0721
构思:6-卷饼
黑暗料理(60字以上):用苦瓜汁、地瓜粉、玉米面做成面糊,放到电饼铛上做成面饼,面饼上抹上蜂蜜、白糖,放上折耳根、香菜、做熟的猪大肠,腰花,表面再抹一层甜面酱,卷一起开吃。
这味想想就想吐,恶~
[ 此帖被wj宝宝在2018-07-24 09:43重新编辑 ]
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青阕°

ZxID:14521742


等级: 热心会员
配偶: 溟歌°
结束啦~开启生活新篇章✿✿
举报 只看该作者 77楼  发表于: 2018-07-21 0
— (潇萧筱雪) 恭喜获得派派十二周年积分2分 (2018-08-09 12:13) —
ID:青阕°
日期:7.21
构思:7 、石锅拌饭
黑暗料理(60字以上):虽然我没吃过石锅拌饭,但是我不影响我做黑暗料理,我会准备好石锅拌饭所有的食材,但是鸡蛋我话我会选择受孕的那种鸡蛋,虽然没有成型的小鸡,但是那种鸡蛋比较腥,然后我会吧石锅拌饭酱替换成芥末和酱油混合的产物,最后我会放一堆椒盐哈哈哈,简直是难以想象这锅饭的滋味了。
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dingj159766

ZxID:13877327

等级: 热心会员
举报 只看该作者 78楼  发表于: 2018-07-21 0
— (潇萧筱雪) 恭喜获得派派十二周年积分2分 (2018-08-09 12:13) —
ID:dingj159766
日期:07.21
构思:蛤蜊浓汤
黑暗料理(60字以上):不知道版主这里说的是不是加州名菜clam chowder?我就按照这个思路来讲啦。。这道菜真的是甲之砒霜乙之蜜糖了,对我来说,是绝对的毒药。。在蛤蜊煮开之后又会加奶油,有时候还会加芝士粉,然后把汤放在考好的球形面包盒里。听起来好像还可以,但是当蛤蜊和奶油都不是很新鲜的时候,面包又被汤汁浸得无药可救了,这菜就变成酸臭味十足的黑暗之盒。
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kurlinda

ZxID:14081361


事情会做完的,世界会完蛋的。
举报 只看该作者 79楼  发表于: 2018-07-21 0
— (潇萧筱雪) 恭喜获得派派十二周年积分2分 (2018-08-09 12:13) —
ID:kurlinda
日期:7.21
构思:寿司
黑暗料理(60字以上):寿司是个好东西,关键在于用料的里和外。所谓黑暗料理肯定是不走常规路的。我比较感兴趣的是,寿司的内里包裹了老干妈、香蕉、芝麻糊的馅料,或者咖喱、香菜鱼腥草;包裹的饭团可以选用黑米或者饺子皮包子皮一类的淀粉作物,当然最重要的是做好以后,外面裹上一层巧克力外皮,再配以芝麻酱+芥末酱沾着吃,这味道真是不要太酸爽
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