【三日谈】谈谈你最难忘的一道菜【5.15～5.17】【已评完】_派派杂志区

洛竺

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等级: 内阁元老

配偶: ficfans

现充，偶尔浮

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— 本帖被墨水依澄执行锁定操作(2017-05-18) —

     提到难忘的菜，必定得说到我妈妈烧的红烧肉了！
    上高中的时候最想念的就是妈妈烧的红烧肉，真的是美味极了！
    而且，高中那会学校食堂的菜，难吃得我现在都难以忘怀。。。
    另外，前不久去了宜昌，吃了那边的鱼香肉丝和肉末茄子，鱼香肉丝跟我以前吃的都不同，但是味道太棒了！我觉得我以后去宜昌一定要再去吃一次！
    本期【三日谈】邀请大家来说说自己最难忘的一道菜～

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晚藏乌

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等级: 派派贵宾

配偶: 眸渊若潭

9.11转正

举报只看该作者 26楼发表于: 2017-05-17 0

是爸爸做的红烧鱼吧，表示很喜欢这道菜，但是一般不在家的话就吃不到，在学校里鱼类很少啊，基本吃来吃去是拌面，好想回家啊，不过上半年爸爸也不钓鱼，在家也没鱼吃啊

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墨水依澄
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沐君芊

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等级: 派派书评组

举报只看该作者 25楼发表于: 2017-05-17 0

小籠包有次去上海吃早餐叫的小籠包皮薄餡實在又熱騰騰湯汁都溢出來了還有蟹粉小籠包更是實實在在的蟹粉超好吃的而且也很便宜有機會一定要再去吃

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墨水依澄
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林姨太

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你所浪费的今天，是昨天死去的人奢望的明天；你所厌恶的现在，是未来的你回不去的曾经。

举报只看该作者 24楼发表于: 2017-05-17 0

我最难忘的是老妈宫的粽子。以前小时候住在郊区，老爸在读书的时候经常骑着单车载着我来市区，我去旁听，事实上就是没人带我，所以他得带在身旁。放学了，他就带我去老市区吃老妈宫的粽子，那是儿时最幸福的时候。现在再去吃也没有那种味道了。但是当时年幼的味道却一直记得

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墨水依澄
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小手、揣兜

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记忆中的小时光阵阵青草香是谁把它留下来留在老地方

举报只看该作者 23楼发表于: 2017-05-16 0

我爸第一次做的糖醋排骨！他做的程序感觉好复杂，排骨的挑选就要注意，然后调面粉里面放鸡蛋清，再裹上稍稍过油炸一下，晾了一下午晚上再熬糖和番茄酱，不能太甜盐也适度，粘稠度不浓不稀，就是油有点多了。记得排骨外酥里嫩，酸酸甜甜的入味却不腻，番茄酱吃的满嘴都是好星湖~~~~~虽然后来老爹也烧过几次，但有的量没把握好，还是第一次最好次哈哈哈！

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墨水依澄
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喵泽。

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2.27周年/9.9结婚/6.8上任/9.14网盘组/11.7特攻组/12.8体育/2.1手打/3.18求书/10.8散文

举报只看该作者 22楼发表于: 2017-05-16 0

妈妈独创的那些菜都特别特别难忘，平时家里是外公掌厨，妈妈很少下厨房。
对我来说最最最难忘的就是咖喱炒饭，跟外面卖的网上教的都不一样，妈妈自己发明的做法超级好吃~~

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墨水依澄
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金鱼花火

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62841鲜花 4鸡蛋

等级: 书友联盟成员

当时明月在

举报只看该作者 21楼发表于: 2017-05-16 0

酸菜鱼。虽然太普通的一道菜，但是弄好吃的还是不容易的。我喜欢用黑鱼用，肉比较整而且鱼刺比较少，里面放上酸笋酸菜，特别下饭

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墨水依澄
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米7e903

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山有木兮木有枝

举报只看该作者 20楼发表于: 2017-05-16 0

我最怀念的是妈妈炒的鹅蛋，初中的时候吃不起菜，妈妈就把鹅蛋炒的咸咸的给我当菜吃

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墨水依澄
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穆清滢

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118120鲜花 55鸡蛋

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配偶: 花、暖年。

左手烧瓶右手试管，沉迷工作5.20小组周年6.16入组周年

举报只看该作者 19楼发表于: 2017-05-16 0

妈妈做的腌蒜
因为我以前真的是不吃蒜的，只有做成糖醋蒜之类的腌蒜，就是没什么蒜味儿的时候才会吃一点，妈妈又觉得总在外面买不安心，就练就了一手好的腌菜技能。

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墨水依澄
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月昭

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配偶: 宸章

5.21章采宸亦灼,斂帳月尤昭

举报只看该作者 18楼发表于: 2017-05-16 0

还是辣椒酱吧。。。因为做的次数最多所以最难忘嘛。有很多菜，因为只做过一两次，所以自己都忘记曾经做过了。

本帖提到的人: @宸章

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玥樱之蝶

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1238鲜花 0鸡蛋

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举报只看该作者 17楼发表于: 2017-05-16 0

我最怀念的菜就是罗宋汤，那时候我爸第一次烧的时候自己就彻底喜欢上了，经常脑海里会想和，自己任性的让我爸烧，我爸每次都会给我烧，浓浓的酸酸的又有点甜，味道很赞~

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小白兔和积木

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75113鲜花 2鸡蛋

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925周年520转正620复活，小说素材诗词合金心情海淘

举报只看该作者 16楼发表于: 2017-05-16 0

嗯，忽然想起在后海吃的水煮鱼，那是我第一次吃正宗的水煮鱼吧，后来就学会了水煮类的菜，哈哈哈

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墨水依澄
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紫夜阑珊

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51438鲜花 0鸡蛋

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多么有爱的世界啊，这就是青春啊青春，恋爱神马浮云啊

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炸藕夹，我去世的外婆在世的时候每年都会做很多送给我们吃，她做这个是拿手绝活，还有各种温馨小菜，还有她亲手腌制的泡菜也超好吃，又下饭，可惜她去世了，而妈妈没有继承外婆的好手艺，想念外婆！

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rzywn

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举报只看该作者 14楼发表于: 2017-05-15 0

有个好朋友做的炖鸡汤，太美味了，真的是拿时间小火慢炖出来的，香的舌头都能吞掉。

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陈苏木

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等级: 文坛鼻祖

2017年7月5日15：30~see you !

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酸汤肘子，我最爱的一道菜。我觉得厨师特别厉害，酸汤肘子里的豆腐和白菜是我目前为止汤里的最好吃的，整个汤菜做的恰到好处，肘子吃起来很爽，配一碗米饭简直绝了！

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huoxiang2

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举报只看该作者 12楼发表于: 2017-05-15 0

是有一家农家乐做的鱼，是先蒸好，然后把调好的料放下去，鱼很鲜嫩，加上调味汁，味美香甜甜

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君唐

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配偶: 包子瞳。

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最喜欢吃大白菜蛋饺，很多都是用鸡汤炖煮的~简直好吃，出去必点的一道菜

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森三三

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配偶: 万物木生

我用尽半生才仰望这栋楼的微光，顶楼啼哭的婴儿，竟是这栋楼的主人

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我最难忘的就是老爸做的酸菜鱼了。在老爸的生日宴席上吃到的，后来再吃就没那个感觉了，感觉少放了好多的东西。
越吃不着越想吃吧……感觉爸爸那次是超常发挥了一回，

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墨水依澄
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朱颜醉

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嗡嘛呢呗咪吽

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大概十年前，那会儿计划生育还比较严，很多外地人偷偷在家生，出问题了才来医院。那天我24小时值班，下午两点多接诊，和主任、护士长一起抢救，晚饭就是几块蛋糕。那天特别忙，夜里两台急诊手术，备班人员都上了。她们去手术室的时候，病房由我负责，我和特护，一刻都不敢离开……
早上五点多，护士长和主任提前过来交接班，帮我们带了自己做的白米粥和烤带豆，腌雪里蕻炒笋丝，真的不一定山珍海味才能感动你。

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