春天总是嫩么短暂,似乎短短一个月,万紫千红就变成了无数绿叶。
蔷薇的叶子也是越来越多,反倒是正准备攒足了力气开花。
附近有一户人家,种了粉嫩的蔷薇,每年五月,蔷薇爬满了大门和围墙,粉红色的花朵沉沉地压在枝蔓上,构筑了一圈美丽的花墙。
而我呢,除了赏花,还想着穿什么衣服搭配这耀眼而美丽的夏天。
去年的衣服已经配不上今年的我了啊!
夏装好多,钱包吃紧,妈蛋,要吃土了啊!
吃土归吃土,小龙虾不能错过。
街道上一溜儿餐厅,家家都卖小龙虾,其中有一家特任性,专门卖小龙虾,去年龙虾季开门营业,过了龙虾季就关门,整整关了一个冬天,前不久开始营业,又卖龙虾。
我说,关门的时候好歹把门面租出去,也可以收点租金,但是人家就是不开门不营业。
龙虾大量上市的时候很便宜,便宜的十几块一斤,大一些的二三十块,还有更大的,但是那种适合做蒸虾。要是做麻辣的,还是中等偏大的比较好。钳子有肉。
做的时候,用清水洗,加点香油,让龙虾吐沙,然后就是清洗过程,表示必须要拔虾线,虾线是龙虾的内脏,需要清理。
清洗是有点麻烦的,但是烹饪就很简单了,火锅底料一弄,龙虾一炒,基本就这样。
最后吃起来,可以把虾肉全部从虾壳里掏出,就跟虾仁似的,蘸上醋、生抽、酱料,搭配毛豆,感觉很美味。