翻开北京地图，会发现很多老地名中都带个“窑”字，北京需要这么多“窑”吗？难道老北京城是个大工厂？其实很简单，就像新北京地名中许多带“桥”一样，“窑”在过去人们生活中的地位非常重要，不亚于今天的“桥”。 　　明成祖为“震动北方”，迁都北京，因城市建设需要，大量山陕工匠涌入，北京的“窑”渐渐多起来，多集中在南城一代，当时这里砖瓦匠较多，形成了“大北窑”、“刘家窑”等。 　　“窑”主要生产砖瓦，是旧式建筑的必需品，砖瓦容易损毁，窑厂需不断生产，以满足维修的需要，因此窑厂生存相对容易。比如清末民初，潘家园(原名潘家窑)一代砖窑鳞次栉比，达到了近百家之多。 　　然而，烧窑需使用粘土，窑厂开设后，往往就地取土，作为原材料，然而，黏土资源是有限的，一旦周边的黏土被挖光了，窑厂就会被废弃，窑主只能另寻更好的地方开窑。随开随弃，所以北京的窑特别多，而叫“窑”的地方也特别多。 　　北京比较著名的“窑”有： 　　大北窑：尽管名气较大，但历史并不太长。1939年侵华日军在此挖坑取土、建窑烧砖，称大北窑。日本投降后，一些窑厂仍保留了下来。 　　黑窑厂街：明永乐四年(1406年)朱棣在北京建造宫殿，修筑城墙时，工部设了5个窑厂，黑窑厂就是其中之一，专门烧制城砖，因烧出的城砖为青灰色，俗称黑砖，故称为黑窑厂。 　　刘家窑：自明始，这里开了许多砖窑瓦厂，当时这里是城外郊区，取土、用工相对便宜，周边又有水源，所以是窑主们首选之地，据传一家窑主姓刘，世代烧窑，他家烧出的砖瓦成色好，不易碎，人们慕名而来，以后附近渐形成村落，称为刘家窑村。当年烧窑取土，留下了许多大水坑和洼地，上个世纪60年代后才逐渐填平。 　　大瓦窑和小瓦窑：明修北京城时，在此烧瓦。大瓦窑在小瓦窑西南，规模较大，明代成为“瓦窑”，而小瓦窑原称“瓦窑头”，也烧瓦，但规模小得多。 　　北京以“窑”为地名的，还有崔家窑、鲍家窑、邓家窑、严窑、魏窑等，都是因窑主姓名而取名。 　　延庆县称“窑”的地名最多，目前保留下来的地名有20多个，因为明朝为了防御外敌入侵，在八达岭以北修了许多城堡，城砖就地烧制，推动了窑业的繁荣。 　　老北京还有专门烧盆的窑场，俗称“盆窑”，最知名的是延庆的盆窑和丰台的白盆窑。 　　颐和园南有“后窑”，修颐和园时，在此烧砖瓦，窑工多来自山东。颐和园竣工后，一部分窑工在此定居，颐和园的正门是北宫门，按“北”前“南”后的顺序，这个窑场得名“后窑”。 　　本文资料引自《北京志·区县概要》

感觉楼上懂得好多啊。

接触过古玩，所以了解一些，说些题外话
唐宋以前瓷器叫做高古瓷
其中宋代瓷器制作相当完善
要知道唐朝那会更多的是唐三彩
那个更多的是陶
不是瓷
然后宋代五大窑口
官  哥  汝  钧  定
其中官窑貌似价值最高（又一说法是汝窑，因为存世量少的可怜）
官窑肯定离帝都不会很远
不方便这些易碎物品长远运输
当时官窑几百上千件瓷器烧制
最后只留最完美那件献给统治者
可见价值之高
往后明清时期官窑也是离帝都不远
像皇宫用的琉璃瓦就是在附近的窑口烧制
后来为了出口创外汇
也是烧制不少瓷器出口
现在很多人收藏瓷器说是从国外淘回来的
是八国联军侵华抢去的国宝
真当别人傻么
那都是当初外国人喜欢瓷器
咱们出口出去的

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跟他们当时的工业发达度也有关系吧。