一直以来我都比较喜欢喝咖啡,虽然有点叶公好龙都感觉,不过那个香味真心还是挺诱人的。但即使喝了很多,如今也依旧只喜欢咖啡多奶的配方。比如,麦当劳的咖啡,纯美式那种,早几年怎么喝都不习惯。不管如何放奶和放糖,味道都特别的奇怪。直到后来,我们开始使用滴漏式咖啡壶。
滴漏式咖啡壶的出现,开启了我新世界的大门。起初,我以为咖啡机旧改像星巴克那样的全自动,然后再看到85度的冲压式。一直好奇咖啡粉是怎么泡咖啡的,因为它跟雀巢那种即溶咖啡粉是完全不同的。直到有天,我老公带回了一台滴漏式咖啡机。我才知道,原来我在美剧里面看到的大多数他们喝的咖啡来自于这种。
咖啡粉终于有了用武之地,可使用并不频繁。咖啡机的清理一直是比较繁琐的事情,不如速溶浸泡来的方便。只是随着口感的需求度,速溶越来越不能满足我的口味。因为太甜,而我喜欢无糖多奶的,所以拿铁比较适合我的口味。而如今我也找到了麦当劳咖啡的最佳饮用方法,两杯奶精加上纯咖,无糖,很赞。
所以说,喜好这个东西,其实也需要自己不断的对那些事物加深了解,才能找到更加的适合自己的需求。奶粉亦没有鲜奶配上纯咖来的美味。