厨房纸的选购与妙用,一看你就会!
一提到厨房恐怕大多数人脑海里都会蹦出油烟、污渍等类似的词汇。没错厨房就是这样的一个地方,所以厨房纸就诞生了。
顾名思义,厨房纸就是厨房专用的纸巾。它比一般的纸巾要大,要厚,吸水吸油性要好,一张小小的纸巾,除了擦嘴、擦手,其实还有很多你意想不到的用途,到处都有它施展拳脚的地方,是进行居家清洁、食物吸油的好帮手非他莫属~厨房纸在大型的超市都可以买得到。
1.蒸馒头
▼如果没有蒸布,可先在蒸笼底部铺几张纸巾应急用,厨房纸巾的透气性好,且厚。蒸馒头或是包子时,可以放在底部,以免蒸的过程中会有水滴下来,沾湿馒头底部,变得黏糊糊,影响口感。
2.吸附血水
▼买回来的新鲜肉类上会有血水,先用厨房纸巾将它包裹,放入保鲜袋中,再放入冰箱,解冻时,多余的血水就会被纸巾洗干净。这样烹调出的肉,爽滑可口,肥而不腻。
3.去除玉米穗
▼剥开玉米时,上面仍会残留玉米穗,一点点去除太麻烦。教你一个简便的方法,只要将潮湿的纸巾裹在去皮的玉米上,轻轻转动一下即可将玉米穗去除干净~
4.让发硬的糖变软
▼有时白砂糖或红糖放的时间长了会结块,变硬。可以将结块的部分倒在碗里,用潮湿的纸巾覆盖在碗口隔夜,第二天糖便会散开。
▼处理发硬的软糖也可以用同样的方法。
5.防止铁锅生锈
▼如果没有注意保养铁锅,会让他容易生锈。清洗后收纳时,可以将纸巾垫在上面,吸走多余的水分,这样就不易生锈了。
6.去浮油
▼煲好的排骨汤上总会飘着一层厚厚的浮油,可以用稍微厚一点的纸巾在表面吸附。
7.检验种子
▼种植物前需要先测试种子的活性,以确保它能生根发芽。用两张潮湿的纸巾包裹种子,放在阳台,如果2周后都没有发芽,就确定该种子不能用来种植了。
8.对付厨房油污
▼冰箱里难免会有冻结的汤渍或是酱料,可以用纸巾蘸水后,敷在上面将它软化,然后再用抹布擦掉。
▼可以将纸巾折叠成块,塞进厨房的油烟机油盒中,定期取出来换即可省去经常需要清洗油腻腻的油盒的烦恼。
厨房纸的选购:
一是要看质量。选厚一点的,吸水吸油能力强一点的。也要看有没有纸屑,不然让纸屑沾到食物上面的话就麻烦了。通常,选择好的品牌也就意味着选了好的品质。
二要看包装规格盒纸比起卷装,要抽取方便,同时确保了厨房纸的干净卫生,不受污染。大家在选购厨房纸的时候,要根据自己的使用习惯来购买咯。
PS:我会说,附近的超市里面居然找不到厨房纸么~~~看来还是得靠淘宝吖