2016年8月31日·上海
我去一个地方,第一件事总是在找吃的,每次都会有不得要领的感觉,生怕吃不饱吃不好。局限在一个地方,选择自然会少很多。
在上海第一餐是一顿自助餐,惊喜的发现居然有巴彦淖尔羊肉,失望的是,不论哪里的自助餐,都会有种味同嚼蜡的错觉。
后来又吃了一次潮汕口味的牛肉火锅,牛肉是极新鲜的,口感不错,玉米甜甜的,牛肉丸也脆香脆香,我想,潮汕也真是个好地方,我向来在南方无从下口,却觉得这个火锅南北通适。
宾馆门口有一家叫一点点的甜品店,每次经过,都排很长一个队伍,生意之火爆令人叹为观止。排队,等,一直等很久,看到无数人带着心满意足的神情提着若干瓶离开,我也有种口水要出来的感觉。不过也许点错饮料了,并没有什么惊艳之感,我是很佩服店家的耐心和记忆力,小小一杯饮料,凝聚了许多的心思,也许绝大多数人手中那杯乌龙冻顶,才是心知所爱。发达地方的人,对于饮料的执着,有着共性。
后来他们又去吃兔肉串串,我从不吃兔肉蛙肉驴肉狗肉之类的肉,便作罢了。心说,还是回家乡吃羊肉吧,偏偏羊肉做馅的又不喜欢,真是怪癖。
吃最能体现一个城市的文化,因为没有一个中国人不在吃上苦下功夫。也许出身于小地方,始终对大城市的繁华少了许多归属感,说到这,我又开始怀念家门口的小火锅了。