用食材洗葡萄，洗的干净吃着放心
葡萄鲜美多汁营养丰富，是我最喜欢的水果之一。又到了葡萄大量上市的季节，可以大饱口福了。那么，如何才能用最简单的方法挑选到好吃的甜葡萄，用什么来清洗才能洗的干净吃着放心，下面就看看我常用的小妙招。
1，首先，准备好面粉或淀粉(2选1即可)、食醋。这些都是厨房里随手可得食材，是洗葡萄最好的洗涤剂。
2，买回来的葡萄先别着急洗，用剪刀把葡萄粒一粒一粒剪下来，剪下来的葡萄粒一定是带着蒂的。假如直接揪下来，在清洗的过程中就会受到污染。
3，接半盆清水，舀一勺面粉或淀粉倒入清水中，搅拌均匀后放入葡萄粒清洗。
4，用双手在盆里慢慢搓洗葡萄粒，力度要轻。,
5，大约搓洗五分钟后倒掉脏水。
6，冲洗干净盆里留些水，加入两勺醋浸泡十分钟，这样做可起到杀菌的作用。
7，然后捞出葡萄沥水就可放心食用了。
如何才能挑选到甜葡萄：
果穗大、果粒饱满，颜色较深、鲜艳，外有白霜者品质最佳。果粒紧密的葡萄，生长时不透风，见光差，味较酸。果粒较稀疏者，味较甜。购买时可先摘底部的一颗品尝，若果肉甜美，那么整串都会很好吃。
PS：挑葡萄我首先看梗新不新鲜，其次拎起一串，看最下面那个长的好不好
