做为一名厨娘在厨房那能没有两手活。有些小技巧学会了会事半功倍,就比如以下这个切辣椒的小技巧,只需要三刀就能把一个辣椒轻轻松松的去籽,简单快速不辣手,快跟着厨奶学起来吧。
1.先准备好辣椒和一把刀。
2.在辣椒的前后各切一刀,一共两刀了哈。
3.最后一刀切开辣椒顺着辣椒去除辣椒籽。
4.辣椒盖的把子只要用手轻轻一顶就能把辣椒盖子去除了。
5.这个时候想怎么切就怎么切,粗细块丝都由你说了算。你学会了吗?
PS:真不是我自夸,这个,分分钟的事。还可以从蒂那边,用点力气,往里面一挤压,再拔出来,最后水冲洗一下,就OK啦