一勺盐就能轻松去除桃毛
端午前后鲜桃上市。桃子富含多种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益。桃子在众多草本植物中具有重要的地位。它的铁含量为苹果和梨的4~6倍。桃有补益气血、养阴生津的作用。桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。
桃子虽好吃,但吃的很有讲究的。桃子食用前要将桃毛清洗干净,以免刺入皮肤,引起皮疹;或吸入呼吸道,引起咳嗽、咽喉刺痒等症状。
夏天是吃桃子的好时节,可是桃子上面有一层毛毛,怎样清除掉呢?这里有妙招。只需一种食材,轻轻搓一搓就能去除,下面我就演示给你看。
1,将桃子放在水龙头下冲一冲,使桃子表皮都沾满水,这样才能进行下一步操作。
2,取1小勺盐逐一撒在桃子上,轻轻搓遍整个桃子,桃毛就会脱离桃皮。
3,搓过的桃子放入清水中,毛茸茸的桃毛漂浮在了水面上了。将桃子用清水反复清洗几遍后就干干净净了,如果能用冰水浸泡一下,口感更好!
PS:方法简单易操作,有了这一招,这个桃子季轻松洗快吃。BUT ,需要 这样吗?昨天刚买了桃子,直接洗了吃,自己不是对毛桃过敏的那种体质~~~