黑糖与其他糖类相比，具有更多的营养价值，原因就在于制作过程中，黑糖的精制程度比较低，保留了不少矿物质及维生素，特别是钙、钾、铁、镁及叶酸等，这些正是精制白砂糖、冰糖里所没有的。

红印黑糖是新西兰红印Red Seal公司生产的主打产品，纯天然无污染的健康食品，具有舒缓痛经、补铁补血、养胃暖宫等功效，倍受广大消费者，特别是女性消费者的钟爱。



一、几种简单冲食的方法：
第1 种：黑糖泡水和红枣桂圆煮10分钟左右，补血补铁又驱寒；
第2 种：黑糖奶茶—红茶包2个泡热水 + 一小勺黑糖，扔掉茶包，到入鲜牛奶，味道超像焦糖奶茶的感觉；
第3种：直接黑糖兑蜂蜜真的好喝呢，加入麦卢卡蜂蜜一起喝，对胃超好！
第4种：直接加入煮好的小米粥中就是黑糖小米粥，补铁补血！

二、复杂一些却更美味的吃法：
【黑糖姜茶】——早春驱寒暖胃
原料：黑糖约50克、老姜1块
做法（1）火上熬煮：
1、老姜洗净拍破备用。
2、水烧滚，放入黑糖和老姜，小火煲到黑糖完全溶化即可，大约2分钟。

做法（2）保温壶中焖焗：
1、准备一个保温壶，或者焖烧锅，以及足够的沸水，沸水倒入保温壶中备用；
2、老姜切一片，连同黑糖放入保温壶，搅匀后盖盖焖上1个小时即可。

【黑糖椰果布丁】——养血美容
原料：鸡蛋白2个、牛奶200ML、黑糖10克、椰果30克、水20克
做法：
1.蛋白打散；
2.牛奶微波加热至40度左右，缓缓冲入蛋白中，一边倒一边搅拌均匀，即成布丁液；
3.将布丁液过滤一遍；
4.用棉纸将表面的泡沫沾去；
5.蒸锅大火烧上汽，转小火，将碗放入锅内；
6.盖上锅盖，蒸15分钟左右即可；
7.黑糖、椰果、水调成味汁；
8.将蒸好的布丁取出，浇于表面即可。

【黑糖糕】——养胃强身
原料（10人份）：低筋面粉250克、马铃薯淀粉100克、泡打粉10克、黑糖200克、白芝麻适量
做法：
1. 温开水300毫升先将黑糖搅拌均匀；
2. 放进低筋面粉、马铃薯淀粉、泡打粉搅拌均匀；
3. 混合液倒入模具中，撒上芝麻；
4. 放入沸腾的蒸锅，中火蒸25-30分钟即可；
原作者：bitiniu