所属分类:甜品
食材:草莓100克,琼脂4克,牛奶200ML
配料:白糖50克,水400Ml
口味:甜
制作难度:切墩(初级)
制作时间:40分
钟材料成本:15
推荐指数:❤❤
1.4克琼脂。
2.在冷水中泡软10分钟。
3.将琼脂倒入锅中,加400ML的水,煮至琼脂完全融化。
4.再加50克的白糖,煮至白糖完全融化,熄灭炉火。
5.到入200ML牛奶(或者椰奶),搅拌均匀。
6.一半倒进容器中,加上洗净的草莓,放进冰箱冷藏。
7.等冻好后,再到入余下一半牛奶,放进冰箱冷藏。
(在等冻好的过程中,另一半牛奶也会冻起来,稍微用小火一熱就可以)