山药减肥食谱 健康易做又美味_派派后花园

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山药减肥食谱 健康易做又美味

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久雨初晴

ZxID:22910650

等级: 牛刀小试
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2013-04-18 0
 山药含有大量纤维素,食用后可以产生饱胀感,从而抑制食欲,有助于控制饮食。山药中含有的消化酶能促进蛋白质、淀粉的分解,是消化不良者的保健品。当然,它还可促进新陈代谢,减少多余脂肪。山药的新鲜块茎中富含的黏液蛋白,对人体有特殊的保健作用。它能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉粥样硬化,减少皮下脂肪沉积。此外,它还有助于保持消化道、呼吸道的润滑。

  中医认为山药能健脾润津,能排出身体里多余的水分,非常有助于减肥哦。

  

一、桂花山药粥

  卡路里含量:约85卡

  材料:薏仁20克,山药100克,桂花适量。

  做法:

  1、把山药洗净、切片备用。

  2、将薏仁煮至半熟,放入山药煮至粥熟,最后再放入桂花即可。

  Tips:山药还可以与百合、桂元、大枣、白米等搭配煮粥,可以作早餐或晚餐食用。

  

二、拔丝山药

  卡路里含量:约192卡

  材料:山药300克,豆沙馅60克,白糖、面粉少许,食用油500克。

  做法:

  1、将山药洗净,切为长3厘米的段,用开水煮一下,捞出,控去水分。然后从切面挖一个洞,填入豆沙馅,用干粉按平备用。

  2、炒锅上火,注入食用油,烧至六成热时入山药煎炸至金黄色,捞出,控去油分。

  3、炒锅留底油,撒入少量白糖,当糖炒至呈鸡血红色时便可倒入山药段,使所有山药均匀蘸上糖汁。

  4、在平底盘抹一层薄油,将做好的山药段放入盘内,与凉开水同上桌即可。

  温馨提示:

  1.食用山药一般没有特别禁忌症,但因其有收敛作用,患感冒、大便燥结者以及肠胃积滞者禁食。

  2.在减肥期间将山药作为主食或者是辅食来充饥,既可避免因过度节食给身体造成的损害,又可达到减肥的目的。
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tsing0321

ZxID:4362514


等级: 热心会员
平安是福!
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2013-04-18 0
山药 是要面的 还是脆的
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962120903yan

ZxID:15398295

等级: 牙牙学语
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2013-04-19 0
山药,是好东西,但因人而异,女性多吃点
久雨初晴

ZxID:22910650

等级: 牛刀小试
举报 只看该作者 地板   发表于: 2013-04-22 0
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园花寂寞红

ZxID:15119739

等级: 略知一二
举报 只看该作者 4楼  发表于: 2013-04-22 0
山药,好东西啊
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