番茄排骨_派派后花园

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番茄排骨

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旋律梦境

ZxID:24167824

等级: 派派新人
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2013-04-19 0
番茄排骨的做法
排骨洗净控干,用盐腌20分钟,蘸上淀粉
柠檬挤汁,加入番茄酱中
酱汁中加入白糖和料酒

排骨入油锅,煎到表面呈金黄
加入调好的酱汁和适量清水,小火炖15分钟
大火收汁,撒入葱花
962120903yan

ZxID:15398295

等级: 牙牙学语
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2013-04-19 0
我也做过,不过没放这么多东西,就放点姜,油,花椒,把排骨抄香,慢慢熬汤,熬到一定程度,把洗好的西红柿放进去一起熬。西红柿放多少由个人意见,我比较喜欢多方点,汤味很好,最后放不放味精看自己。一般不放更纯
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