番茄排骨_派派后花园

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番茄排骨

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旋律梦境

ZxID：24167824

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等级: 派派新人
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2013-04-19 0
番茄排骨的做法
排骨洗净控干，用盐腌20分钟，蘸上淀粉
柠檬挤汁，加入番茄酱中
酱汁中加入白糖和料酒

排骨入油锅，煎到表面呈金黄
加入调好的酱汁和适量清水，小火炖15分钟
大火收汁，撒入葱花
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962120903yan

ZxID：15398295

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等级: 牙牙学语
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2013-04-19 0
我也做过，不过没放这么多东西，就放点姜，油，花椒，把排骨抄香，慢慢熬汤，熬到一定程度，把洗好的西红柿放进去一起熬。西红柿放多少由个人意见，我比较喜欢多方点，汤味很好，最后放不放味精看自己。一般不放更纯
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