女性滋补养颜菜推荐-红烧菜花
冬天到了,为了女性健康,特推荐一道日常菜肴。希望大家喜欢。
功效:
含有大量的维生素等营养成分,具有养颜润肤之功效。
用料:
菜花1000克、胡萝卜、冬菇、豆油、淀粉、黄酒、酱油、精盐、味精、葱花、汤、花椒油各适量
制法:
先将菜花洗净切成小朵;
再将胡萝卜洗净,切成菱形片,同冬菇放入开水中焯一下,捞出,沥干水分;
锅内加入豆油,炒热,下入葱花炝锅,随即把菜花、胡萝卜片、冬菇倒入翻炒几下,加黄酒、精盐、酱油和汤汁,汤开后,煨一下,调好口味,加入味精,用水淀粉勾芡,淋入花椒油即可。
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