莹莹の私房菜之糖醋甘蓝~(≧▽≦)/~_派派后花园

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莹莹の私房菜之糖醋甘蓝~(≧▽≦)/~

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执笔鸿尘。

ZxID：9551638

387鲜花 0鸡蛋

等级: 热心会员
花开花落几春风,只笑浮尘往事生
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2011-08-25 0



糖醋甘蓝
配料：甘蓝一个（大小乃自己看着办吧 我的约2斤左右 够4个人吃的）
        
             番茄酱一袋 约100g左右的（具体的记不住了）

             糖适量  醋适量 辣椒适量 盐适量 味精适量（o(╯□╰)o所谓的适量是根据亲自己的口味 ）

             葱花若干  蒜头若干

             PS：有喜欢吃肉的亲  可以添加哦O(∩_∩)O

      
制作方法：先将甘蓝 蒜头 葱花切好备用（放肉的切好备用）
          
           拿小碗一个  番茄酱挤入 糖 醋 辣椒油 味精 调好作为A料备用

           热锅凉油  葱花爆锅（放肉的先炒肉） 下甘蓝炒至熟烂

          （可以放少许水 饭店做的都是过油的 家里过油有些麻烦 所以添水）

           甘蓝炒好盛出 锅内添加少许油  下A料翻炒 待番茄酱起泡 下甘蓝 蒜片续翻炒
  
           一分钟后关火 装盘 大功告成~(≧▽≦)/~啦啦啦



切好的甘蓝


调好的酱汁


蒜咱是切片的 不吃 但又想借味


炒的过程 灯光问题不理想啊


最后是成品啦~(≧▽≦)/~啦啦啦




第一次写这种东西啊  感觉有些难度啊 T T
下次努力

PS：斑竹啊 咱所有的菜都更在这一个帖子行不啊
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临死抱佛脚

ZxID：13012118

222鲜花 0鸡蛋

等级: 文学大师
配偶: 七兮。
竖起中指是一种生活态度。
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2011-08-25 0
显示屏看不清的神桑啊。(┬＿┬)
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薄云之上

ZxID：11296288

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等级: 专栏作家
阳光温和，岁月静好，你未来，我怎敢老去～
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2011-08-25 0
小妖~好像素辣滴？糖醋的。。。很好吃的样子~
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桜の微笑

ZxID：9978614

521鲜花 1鸡蛋

等级: 文坛巨匠
举报 只看该作者 地板   发表于: 2011-08-25 0
吼吼，我家正好有甘蓝~
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企鹅°

ZxID：14656013

0鲜花 0鸡蛋
等级: 文学俊才
配偶: 徐徐。
举报 只看该作者 4楼  发表于: 2011-08-25 0
美食！

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丫灭蝶

ZxID：13031646

5233鲜花 0鸡蛋

等级: 内阁元老
用我一生时间，再换你十年天真无邪。
举报 只看该作者 5楼  发表于: 2011-08-25 0
木有想到小妖乃还有闲心把自己做菜的过程给展示粗来，贤惠呀~~~
8过，一开始看，还以为是糖醋白菜呢╮(╯_╰)╭，结果是甘蓝。。咳咳，以后做给我尝尝啊~~~
[ 此帖被丫灭蝶在2011-08-26 00:36重新编辑 ]

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哦哈哟，狒狒

ZxID：14362339

3804鲜花 0鸡蛋
等级: 热心会员
配偶: 风起靥舞
其实工作不累，累的是心~~~~
举报 只看该作者 6楼  发表于: 2011-08-25 0
甘蓝，木有吃过啊~~~~~
还有网速极度不给力，偶的沙发~~~~~泪目啊~~~~
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执笔鸿尘。

ZxID：9551638

387鲜花 0鸡蛋

等级: 热心会员
花开花落几春风,只笑浮尘往事生
举报 只看该作者 7楼  发表于: 2011-08-25 0
好吧 全部都是咱自己家的人

我是有待更新的楼
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流螢°

ZxID：255479

3531鲜花 0鸡蛋

等级: 内阁元老
配偶: 涼緖°
万瘦无疆┗|｀O′|┛ 嗷~~
举报 只看该作者 8楼  发表于: 2011-08-26 0
已审核。
是糖醋的咱都爱啊> <

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zuixing96

ZxID：6110094

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等级: 专栏作家
xingxingden
举报 只看该作者 9楼  发表于: 2011-08-26 0
美食！
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江北的三月

ZxID：3323697

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等级: 牛刀小试
我今落魄竟如斯，学剑不成学作诗
举报 只看该作者 10楼  发表于: 2011-08-26 0
嘿嘿我以为是泡菜呢
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习惯成爱

ZxID：13271192

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等级: 自由撰稿
最大的幸福就是睡得饱饱 看小说
举报 只看该作者 11楼  发表于: 2011-09-28 0
好吧 看不太清楚
当年咱也是萝莉
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夜景阑。

ZxID：15975180

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等级: 寒窗墨者
举报 只看该作者 12楼  发表于: 2011-09-29 0
不错
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