前天刚刚看了关于做煎饺的几篇帖子，觉得挺简单的就回家自己做了...
楼主其实是个说风就是雨的人.....马上菜场进去买了材料
回家后发现 自己买的皮太薄了......
浙江这边的小馄饨很有名，我买的就是那个馄饨皮.....
是个杯具......真的真的太薄啦....然后我就用两张一起包...
这个奏素包好的成品 其中的馅料不得不说 我其实做的是纯猪肉的 但是看到好像有些人会加些韭黄 但是我又没买韭黄 用洋葱代替了（我在想神马....）顺道加了点虾皮啥的...
包起来的成品还是很好看的......
拌馅料神马的 料理台神马的....真的太乱了.....我就不拍了....
接着是放在油锅里面做了......我们家用的是电磁炉 所以温度是明码标价的....但是我不晓得到底用哪个温度......反正做的时候还是手忙脚乱的........至于成品么还是不错的...
做起来没有讲的那么简单.....可能因为是楼主南方人不太会做这些，一般都是直接街上买了吃的 我们这边的还是小馄饨比较出名 我包煎饺 包到一半 跑去包馄饨去.....（我真的是睡到不知道想神马了...）
于是有了超大的馄饨.......
最后来张本次成果大 合照！
手机有点不给力，大家见谅......今天的最后一个想法是 又切 又包 又要煎...果然还是寿司 沙拉神马的简单.......下次还是不要再不自量力了.....
[ 此贴被高町奈叶。在2011-06-11 09:45重新编辑 ]
