胡萝卜青菜肉蛋炒饭_派派后花园

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胡萝卜青菜肉蛋炒饭

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beiwei1937

ZxID:10536036

等级: 文学俊才
永远的路人甲
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2012-04-29 0
原料:鸡蛋、肉末、胡萝卜、青菜、寿司米饭(也可以用东北大米煮成的白米饭)
寿司米的调味比例:
白米饭中,加入盐:醋:糖=1:5:5搅拌均匀备用,炒饭时就无需再调味了;


做法:
1、青菜、胡萝卜都分别切碎;肉末用少许生抽、鸡精、生粉抓匀;鸡蛋打散;
2、锅中热油,先倒入肉末翻炒至变色,再倒入胡萝卜碎翻炒一会儿;
3、倒入寿司米饭炒散,再倒入鸡蛋液翻炒至凝固;
4、最后再倒入青菜碎翻炒一会儿,即可。

此炒饭的口感和味道我都觉得很棒!
恩泽现在也适合吃这种粒粒分明的炒饭了……







贺兰夫人

ZxID:14189424


等级: 内阁元老
配偶: 桑冬
我爱派派。
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2012-04-29 0
营养很丰富有木有
77恋兰

ZxID:11247485


等级: 内阁元老
配偶: 浮生缘
http://www.paipai.fm/r5969083/
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2012-04-29 0
已审核。

色泽鲜艳,感觉很可口啊
冷CP控

ZxID:1577095

等级: 热心会员
举报 只看该作者 地板   发表于: 2012-07-05 0
炒饭也可以加醋么?好吃么?从来没有试过
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