草莓好吃,谨防病从口入
享有“水果皇后”美誉的草莓,营养丰富,自不持说。但是须知草莓是低矮的草本植物,极易受到污泥和细菌的污染,每克可食部分,杂菌往往高达数十万乃至百万!那么平日怎样选购和食用草莓才算安全卫生呢?
选购草莓应新鲜,颗粒饱满,色泽好,叶片绿。食用前,用清水将污物漂洗干净,或用软刷逐个刷净。然后把草莓倒入盐水中浸泡10~15分钟,最后用冷开水或净化水漂洗干净,方能安全食用。
经上述处理后的草莓,作者曾多次检验,杂菌总数可降至到数百以下,常见的寄生虫卵未再发现。如果吃了不洁或污染的划草莓而引起腹泻,可用草莓煎汤饮服,具有止泻的功能。
少喝饮料多喝开水
当你口渴的时候,在你面前放着一瓶可乐和一杯温开水,你一定会选择可乐,理由很简单,因为可乐具有香、甜等特点,对任何人尤其青少年有很大吸引力,也许你还会说:选择温开水喝,那不是傻瓜吗?
这里且不论聪明与否,首先问你为什么要喝可乐,你说可乐好喝,又解渴,为什么不能喝,有的话我会整天地喝,大量的喝。其实饮料并非保健品,你知道貌岸然可乐的主要成分是什么吗?它是由糖、香精、人工色素和磷酸、咖啡因等配制而成的。
有人归纳出多喝可乐类饮料,对身体产生的几种危害:
1、 大量饮料进入人体内后,因糖多热量高,会使一部分人更加肥胖。
2、 有些人喝多了饮料,会影响食欲,造成营养不良和消瘦,有的还会贫血。
3、多喝含人工色素的饮料,有的还会智力低下,行为异常等。
白开水是最理想的解渴饮品,虽然它淡而无味,但确实是既经济实惠又方便解渴的最佳饮品,国家高级会议上除了用茶水招待外,就是白开水或矿泉水。
白开水能促进人体内的新陈代谢,并能调节体温,输送营养,还有清洁胃肠的作用。早晚各一杯温开水最适合。
20度左右的白开水的生物活性和人体细胞内水分的活性相似,最容易通过细胞膜发挥作用,提高机体抵抗力、免疫力。
这里对饮料和开水的优点和缺点只做简单介绍,供参考