会做馒头或蛋糕的来帮帮忙_派派后花园

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会做馒头或蛋糕的来帮帮忙

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leeleng

ZxID:13900577

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举报 只看该作者 20楼  发表于: 2011-08-03 0
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引用第13楼蓝了了于2011-07-29 20:13发表的  :
我以前问过坛子里的姐姐(烘焙论坛),需要用低筋面粉,而且要过筛,当时强调,让我过3遍,而且,配比也很重要的。

不用3遍的。。。。。。其实做熟了蛋糕还是很方便的
leeleng

ZxID:13900577

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举报 只看该作者 21楼  发表于: 2011-08-03 0
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引用第15楼luyanran于2011-07-31 21:37发表的  :
做馒头可以了,但是做蛋糕还是不行,中间还是湿湿的,不蓬松。

那是没熟啊
leeleng

ZxID:13900577

等级: 热心会员
举报 只看该作者 22楼  发表于: 2011-08-03 0
别人的教学贴好像删了 我去发了一个帖子,你看看吧

http://www.paipai.fm/r6706362&displayMode=1
luyanran

ZxID:5276398

等级: 博览群书
我一生渴望被人收藏,妥善安放,细心保存,免我惊,免我苦,免我
举报 只看该作者 23楼  发表于: 2011-08-10 0
好的,谢谢各位的帮忙。
无所谓、小姐

ZxID:1474879


等级: 文学之神
我没法像个农民那样善良、 只是麦子还在对着太阳愤怒生长
举报 只看该作者 24楼  发表于: 2011-08-10 0
这个,自己没弄过

amelia0826

ZxID:12380397

等级: 牙牙学语
举报 只看该作者 25楼  发表于: 2011-08-10 0
面揉好以后,上锅,最小火让面长一下。
方彦

ZxID:13665249

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举报 只看该作者 26楼  发表于: 2011-08-11 0
暑假在家,妈妈大多都是自己蒸馍吃。
humeier

ZxID:4414683

等级: 脱颖而出
举报 只看该作者 27楼  发表于: 2012-05-14 0
谢谢以上各位经验人士。
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