家常春饼_派派后花园

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家常春饼

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77恋兰

ZxID:11247485


等级: 内阁元老
配偶: 浮生缘
http://www.paipai.fm/r5969083/
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2012-03-29 0
— 本帖被 清茶淡嫣 执行提前操作(2012-04-11) —
       春饼“是中国古老的传统美食之一。中国自古就有立春吃春饼的习俗,立春季节,春回大地,大葱出嫩芽称羊角葱,鲜嫩香浓,吃春饼抹甜面酱,卷羊角葱,称为”咬春“。

       但各地习俗不同,春饼的吃法和内容也各有不同,有烙皮的、有蒸皮的、有贴皮的,除了大葱甜面酱,也有韭黄粉丝菠菜馅、胡萝卜豆芽粉丝馅、黄瓜鸡肉馅、东北还有酸菜粉丝馅的等等。传说吃了春饼和其中所包的各种蔬菜,将使农苗兴旺、六畜茁壮。有的地区认为吃了包卷芹菜、韭菜的春饼,会使人们更勤(芹)劳,生命更长久(韭),家业更兴旺。

       无论怎样做、怎样吃,老祖宗们把这些美食起上一个吉祥的名字,无非都是寄托着过去人们的一些美好愿望,希望风调雨顺,国泰民安,祈求生活会越来越好!

       如今虽然立春已过,但阳春三月依然是适宜吃春饼的季节,所以,今天我们就来做做这道美味的家常春饼吧!

茶糜洛洛

ZxID:14059474


等级: 热心会员
不念不忘。
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2012-03-30 0
没吃过啊。。。

梦微之

ZxID:7647579


等级: 内阁元老
一切都是最好的安排。
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2012-03-30 0
已审核
我们这里春卷包甜食呦!

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