木瓜果肉厚实细致、甜美可口、营养丰富,有“百益水果”、“水果之皇”之雅称。木瓜含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人对食物进行消化和吸收,有健脾消食之功,它含有丰富的胡萝卜素,能防癌及增强人体免疫能力。花生又称“长生果”,中医认为花生能调和脾胃,补血止血,降压降脂。
此汤对产妇甚好!
原料:木瓜1/4个、红枣1把、花生1把、冰糖适量
制作过程:
1、
木瓜洗净去皮去籽,改刀切成厚块。2、
红枣去掉枣枝、、花生去皮,洗净待用。3、
将上述汤料同放进汤煲内,加足量清水,大火煮沸。 4、
转至文火慢煲1小时,花生仁熟透变软即可。