秘制老醋花生_派派后花园
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秘制老醋花生
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发表于: 2012-03-28
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— 本帖被 清茶淡嫣 执行提前操作(2012-04-11) —
要想做好这老醋花生米,凉锅凉油凉花生米进行炸制;炸花生米所用的油很重要,用花生油炸花生米不仅好吃,而且炸制过程中花生不会吸收太多的油脂,用油量是其它油的一半。炸完花生米完成一半工作了,剩下的工作秘制醋汁的调制才是老醋花生好吃的灵魂,接下来一起学学吧,如何做出好吃又能永久酥脆的老醋花生?做完的老醋花生,当天吃不完,放置几天,吃起来的口感也会酥脆如初。
材料集合图:
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沙发
发表于: 2012-03-28
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