【煎蛋沙拉】
![煎蛋沙拉](https://px.lanyin.net/image/http://pic.service.yaolan.com/29/50647869/27/1331524262925_1_m.jpg?imgsec=EwkOQpQxLkxXRtZoplrdcA&imgexp=1738836000)
材料:鸡蛋,小西红柿,黄瓜
调料:盐,番茄酱
做法:
1、材料图
2、黄瓜,西红柿切片备用
3、小煎蛋锅预热倒油
4、磕入一个鸡蛋,小火加热
5、用筷子将蛋黄划散,用手搓一点点盐
6、等蛋黄大部分都凝固后关火,作用锅子的余热将蛋煎熟
7、8、煎好的蛋,将煎好的蛋改刀成块
9、跟黄瓜西红柿片拌在一起,挤上蕃茄酱
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本来准备将瓜片西红柿片和蛋片串起来,结果小妞儿站在身后等着吃,算了,就这样吧!
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小贴士
1、煎蛋时一定用小火,普通煎锅也可以,只是磕蛋的时候把蛋液尽可能的铺平
2、酱料可以换成其它
3、口味重的可以再加一点儿盐
4、煎蛋本身有很多油,不用再加了