好像是我做过最容易成功的小食吧,
系上漂亮的丝带,
还有自己动手的快乐和用心,
它是最棒的情人节礼物。
原料:65%黑巧克力50克,黄油60克,饼干60克,牛奶10克,杏仁30克,开心果20克
1.黄油和巧克力隔水融化
2.在等待的时候,将杏仁、开心果、饼干敲碎,当然也可以用其它的坚果,榛子、核桃、花生都是很好的选择。
大块的点没关系的
3.巧克力化好
倒进饼干坚果中
4.用手抓抓,再倒入牛奶,搅匀
5.如果太稀,可以放冰箱中稍冷却一会,等它稠稠的,倒在烘焙纸上,压成棍形,压实一些。
6.一次是很难成这样的,下面的图是第二张纸,因为第一张粘了巧克力色,显得脏脏的,我直接将压好的形移上来,再卷好
7.系上丝带,像个糖果吧:)放冰柜冻三十分钟左右就硬硬的了
8.吃的时候切成片,很脆,因为有开心果的存在,有时候会有点微微的咸,很好吃。男朋友问:放了芝麻吧,有的地方特别香?其实没有啦,可能是巧克力混合了饼干的问题也说不定。