DIY西湖牛肉羹_派派后花园

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DIY西湖牛肉羹

 刷新数据 楼层直达
水果柠檬

ZxID：14139562

41鲜花 0鸡蛋

等级: 热心会员
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2012-02-14 0
1.牛肉、香菇切粒，鸡蛋取蛋清，倒入汤碗内打好备用，香菜切碎。
2．锅内水烧开，下牛肉粒，放几片生姜，撇去浮沫，放香菇粒，水开后，加盐、胡椒粉。
3．用湿淀粉勾芡后，将装蛋清的碗提高，将蛋清缓缓匀速注入汤中，迅速搅拌均匀使蛋清成飞絮，最后撒入香菜即可

看起来很好吃啊 可以试一试 营养丰富啊
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花带桔

ZxID：17484834

0鲜花 0鸡蛋
等级: 派派新人
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2012-02-14 0
很想吃啊
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梦微之

ZxID：7647579

7263鲜花 7鸡蛋

等级: 内阁元老
一切都是最好的安排。
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2012-02-14 0
已审核~
牛肉羹我喜欢~蛮利口的。

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木婴の云

ZxID：6477287

0鲜花 0鸡蛋
等级: 热心会员
举报 只看该作者 地板   发表于: 2012-02-14 0
如果取整只蛋打散会好看些吧……
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