悠酱决定在开学前通宵把这几天拍的爸爸桑的美食全部发出，推荐给大家！希望大家喜欢哈~~~
这次的美食是平时大家都见过的皮冻！大家都吃过皮冻，但是悠酱向大家保证，这绝对是爸爸桑亲手做的！【有图为证】
就连猪哼哼的皮上的毛毛也是爸爸桑亲自处理的！膜拜……
下面，放图~~~
皮冻的做法就是把猪哼哼的皮切碎，放在锅里熬呀熬熬呀熬……等到汤汁浑浊时，放到容器中，搁置半天左右【个人推荐放一天，那样更劲道！】
皮冻就好了……（滚！……这么简单的说明！？麻烦你具体点！）
以下来自专业菜谱网站：
原料：
猪肉皮、水香片、大料、生抽、醋、蒜末。
做法：
1、猪肉皮洗净，用刀把肉皮背后的油刮刮，放进水里焯10分钟；
2、捞出来，放在温水里继续刮油，尽可能地刮干净；
3、切成小块，倒水在锅里面，大火烧开，小火炖，放入香片、大料一起40炖分钟；
4、倒进饭盒里，等凉了，放进冰箱里，变成皮冻；
5、切成小块，弄点生抽、醋、蒜末的沾料，沾着吃，味道不错。
再啰嗦几句~悠酱个人建议蘸料还是与皮冻拌在一起吃！那样才美味！另外，蘸料最好选用醋、辣椒酱、蒜末、新鲜的小红椒~~这样吃很带劲！悠酱拍的时候，早已经吃了好多……大家从盘子边那斑斑的红油就可以看出来了吧……
PS：爸爸桑，你辛苦了……
