![来自西班牙的"豆浆"](https://pp.lanyin.net/118851/11/04/23/119_14180166_a3a06b9eeb7b374.jpg)
难易程度:中等
总耗时:10分钟
实际操作时间:10分钟
制作量:4-6人份
这款饮品叫HORCHATA是西班牙特有一种饮料,呈白色,类似牛奶,喝起来清香回甜,那沁人心脾的感觉真是安逸极了!真有点像中国的豆浆,它是由大米磨碎去渣加糖和水而成的。
所需材料:
1又1/4杯大米
2杯肉桂枝
1大杯杏仁
4大杯水
半杯糖
1份柠檬调味剂
1勺新鲜柠檬汁
步骤:
1)将大米和肉桂用搅拌机粉碎呈粉末。倒入有盖瓶中,然后研磨杏仁粉,同样倒入瓶中,倒入水,搅拌均匀。然后室温放置12小时。
2) 把糖和柠檬调味剂倒入混合物里,用搅拌机高速搅拌至顺滑。用滤网过滤后倒掉残渣。
3)最后加入柠檬汁放入冰箱冷冻即可
很有趣的豆浆喝法.... 俺想试试 !