【已审】只吃青菜 当心愈减愈肥_派派后花园

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【已审】只吃青菜 当心愈减愈肥

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devilcro

ZxID:194472

等级: 略有小成
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2010-10-11 0
— 本帖被 孟客 从 家居美食 移动到本区(2011-01-27) —
许多减肥者以清淡饮食作为减肥手段,也就是多吃青菜,远离脂肪与淀粉,靠着低热量的饮食方式,达成减轻体重的目的。但是大部分人都会遇到同样的困难:“我已经吃很少了,为什么还是胖?”其实这是因为营养不良的缘故。

食物中,有六大类营养是我们每天每餐都必须摄取的,分别是:脂肪、蛋白质、醣类、矿物质、维生素、水。缺一种就会导致人体生病。

减肥不偏食 肉饭菜都吃

近年来,有些民众采取“极低热量减肥法”,也就是将每日热量控制在400至800大卡之间,不过即使是热量低,但是也需要均衡地摄取脂肪、蛋白质与醣类,而非一味地狂吃青菜、水果。若排斥淀粉与肉类,反而会造成人体对肉与饭的渴望(除非是吃素者,但也不能完全不吃淀粉)。

很多减肥者就是不吃则已,一吃就停不了,不仅会把减掉的“肥”统统吃回原点,甚至往后更倒退!最有名的例子就是唐朝大诗人杜甫,在安史之乱时,饿过头,忽闻官军收河南、河北之后,终于有吃的了,吃了太多却也撑死,真是人间惨剧。

若长期采取极低热量减肥法要当心会造成严重营养不良,出现掉发、月经失调、下肢水肿、严重便秘等症状。如果肌肉没有蛋白质会松垮,且造成低蛋白质水肿;没有淀粉会造成肌肉分解且大便硬结,于是在减肥过程中,就会出现许多不适症状,而且会中断减肥计划。

减肥一定要注意饮食均衡,最简单的方法就是要“肉、饭、菜”俱全,但统统控制成“少量”。减肥最怕的是偏食。

纤维素是一种人体无法利用与吸收的成份,过度渲染它的好处是不对的。少量的纤维素确实能使大便膨松,但是大量的纤维素却会吸收水份,让大肠干燥,不仅难以解便,更容易引发痔疮发作。

(作者为彰化市玉衡中医诊所院长)
孟客

ZxID:10083412


等级: 内阁元老
配偶: 百草春生
仿佛自如。
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2010-10-11 0
已审。
荤素要均衡才好

xigedelutai

ZxID:1680551


等级: 文学之神
(。・`ω′・)
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2010-10-11 0
我爱吃肉~无肉不欢~!
All that we see or seem is but a dream within a dream
倒霉白白

ZxID:10215500


配偶: 秋梗芷曦
举报 只看该作者 地板   发表于: 2010-10-11 0
喜欢素食,偶尔食肉
樱落时节

ZxID:10936977


等级: 热心会员
配偶: 闪电霹雳
佛系
举报 只看该作者 4楼  发表于: 2010-10-18 0
这个一旦开始吃肉了 不是说少吃就能控制住的…………
失去的青春时光……
Amisan

ZxID:11861226

等级: 博览群书
举报 只看该作者 5楼  发表于: 2010-11-09 0
好~!知道了~!
戒音丶

ZxID:9566734


等级: 热心会员
配偶: 莫の桑
举报 只看该作者 6楼  发表于: 2010-11-10 0
我都会吃……

zizi7777777

ZxID:14872614

等级: 才华横溢
举报 只看该作者 7楼  发表于: 2011-06-06 0
只吃水果呢?
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