[药膳养生]养生田园十蔬鲜
养生田园十蔬鲜
食材：
洋葱50克、芦笋80克、花椰菜100克、松子仁20克(干炒至金黄)、胡桃仁30克(干炒至金黄)、
燕麦20克、杏鲍菇100克、美白菇100克、牛番茄1粒、西洋芹50克、红黄甜椒各20克、
牛奶350c.c.
调味料：
低钠盐1大匙、香油1大匙、白芝麻1大匙
做法：
1·番茄切蒂头，
入滚水锅汆烫去皮切小块备用。
2·牛奶倒入小汤锅中加热并放入燕麦煮至糊稠。
3·芦笋切2公分小段，杏鲍菇切片慴态慞慓，蜲蜢蜦蜿起水锅加盐、油汆烫花椰菜围边摆盘用。
4·将其余食材切丁或块备用。
5·起一平底锅加1大匙油，爆香洋葱馻馺馽馹，卤滵漻涟放入菇类拌炒，再加入汆烫过的芦笋、西洋芹、
调味料膍嗉臧台，嘕嗹嘐嘛和燕麦糊一起拌炒均匀，起锅前洒上坚果仁即可盛盘。
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