感谢李先生发给我这么好的东西,这里拿来和大家分享~
要改善血压,除了用药调整体质以外,也需要从生活习惯上做改变,而在饮食上,除了少油、少盐、不要吃煎炸物、减少蛋白质摄取,还可善用食疗来帮忙。
紫菜葱花汤是第一道汤。冬天因寒冷,血管更加收缩,血压往往较高,光吃降血压药,强迫扩张血管,血管的本质没改善,久而久之还会失去弹性,就算血压「看似」正常,终究有破裂之虞。
持续喝,改善血管弹性
紫菜含有许多可让血管软化的物质,葱则能让血管缓缓扩张,并促进循环温暖手脚,效果和药一样好,机制却更加自然。所以,会手脚冰冷的高血压患者,无分男女、年龄,都很适合喝这道汤。
唯需注意的是,紫菜的纤维很多,胃肠消化不佳的人,最好多咬几下,以免肚子胀痛,若肠胃实在不行,也可以只喝汤,因为汤汁是精华。最奇妙的是,有些高血压病人饭前喝紫菜葱汤,饭后血压就会降低,而没有血管硬化、血压正常的人喝这道汤,却不会因此降压过低。葱虽然可以降低血压,但是维持不久,所以建议要常常喝,以持续改善血管弹性。
味噌海带(芽)汤是第二道汤。味噌对身体好处多多,还能帮助消化,海带一样可以软化血管,但需注意盐分不要过高。本道汤还可以加入豆腐,味噌和豆腐都是以黄豆制作的,里面有很棒的卵磷脂,可以使血管里的脏污溶解清除,而达到保护心血管的作用。
芹菜洋葱蒜头汤是第三道汤。芹菜和洋葱可以降血压,蒜头里含有硫,可以保护肝脏和血管,加强肝脏清除毒素的作用,另外加上荸荠、西红柿,都是风味好又健康的食材。