【已审】韩国炒年糕_派派后花园

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【已审】韩国炒年糕

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绣°

ZxID：13753656

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等级: 自由撰稿
配偶: 锦°
ME--绣児
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2010-12-20 0
— (孟客) 感谢发文，请到此帖登记：http://www.paipaitxt.com/r5194710/每月有发帖工资奖励。欢迎来到时尚区~ (2010-12-21 20:23) —
 

【韩国炒年糕】

再啰嗦两句，在外面吃的炒年糕一般都只用甜不辣、洋葱和年糕，不过为了均衡一下，再加点白菜味道也很不错，而且，不会缺少维生素：）

炒年糕其实并不是用油炒，而是用水煮，这个，一定要记住哦！

另外，今天我家里没有甜不辣和洋葱，所以，你们就假装我放了这两样东西吧，我用海米来代替甜不辣８。今天我还在年糕里加入了一点大蒜，不喜欢的可以不放，一般的做法也是不用大蒜的。



材料：年糕　白菜　洋葱　胡萝卜　甜不辣　韩国辣酱　葱　海米


作法：１、胡萝卜切片，葱切段，白菜切成条，甜不辣切条

　　　２、锅内热一点油，放入洋葱（假装我放了８）、大蒜、甜不辣（我用的海米）和胡萝卜翻炒 数下然后放入白菜继续翻炒几下

　　  ３、倒入年糕翻炒几下然后加入一碗水没过年糕小火翻炒




　　  ４、加入一大勺韩国辣酱炒匀，再加一点糖，喜欢辣的可加一些辣椒粉

　      ５、一直用小火煮制，随时翻动年糕，在快起锅前加入葱段炒匀即可




地瓜的贴心建议：

１、用这个方法煮出来的年糕很软，酱汁也很浓，如果喜欢年糕更有嚼劲的话就在第３步改变一下，先不要放入年糕而是先放入辣酱和水等材料炒匀后再倒入年糕煮几分钟。

２、在制作炒年糕的时候，倒入年糕后请一直用较小的火来煮制，否则年糕会化得很厉害也很容易糊锅



[ 此贴被孟客在2010-12-21 20:23重新编辑 ]
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樱落时节

ZxID：10936977

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配偶: 闪电霹雳
佛系
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2010-12-20 0
图片显示不了~话说提到韩国 泡菜+烤肉就是我的看法了

楼主留言：

我只会做韩国泡菜，现在正在学炒年糕，嘿嘿~~~
失去的青春时光……
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txl890

ZxID：13041792

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等级: 热心会员
我多想一个不小心就和你白头偕老。
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2010-12-20 0
挺喜欢吃的。。。可老是遇不到那种又正宗又便宜的店。。。。
只要看不见你，我就会想念你，并且一直想念下去
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禛惜黛玉

ZxID：13699390

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等级: 文学之神
☆鳳凰於飛,翙翙其羽☆
举报 只看该作者 地板   发表于: 2010-12-20 0
很想尝试啊 看韩剧的时候经常能看到炒年糕的身影



☆鳳凰於飛瀟瀟江湖百折歸！雁字囬時雲中點點离人淚！
斷崖驚魂已是前世不堪追！天涯路遙明月如霜永相隨！☆
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十五…

ZxID：12171564

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等级: 家喻户晓
在经年后，感叹，那两个少年：一个惊艳了时光，一个温柔了岁月。
举报 只看该作者 4楼  发表于: 2010-12-21 0
看着不错！回去试试！
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56pulliu

ZxID：12964086

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等级: 文学俊才
重装了XP 我又活过来了
举报 只看该作者 5楼  发表于: 2010-12-21 0
我有逼迫我同学给我做的冲动
执着是好事太执着就是背叛。背叛谁呢，你自己呗。。
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慕容倾城

ZxID：4676629

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等级: 热心会员
人生如云雾亦如梦，缘起缘灭还自在
举报 只看该作者 6楼  发表于: 2010-12-21 0
稀饭吃这个
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睡着的饼干

ZxID：4260391

324鲜花 0鸡蛋

等级: 内阁元老
万丈红尘没有如果，只有可是。。。
举报 只看该作者 7楼  发表于: 2010-12-21 0
口水了哦~~呵呵~
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孟婆斷一世紅塵

ZxID：13900860

0鲜花 0鸡蛋
等级: 略有小成
______ 蝴 蝶 为 花 醉 丶 花 却 随 风 飞 。
举报 只看该作者 8楼  发表于: 2011-03-08 0
这个我会 是我的保留菜谱 
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xingdou阑干

ZxID：13718933

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等级: 文学大师
配偶: 浅忆、夏日
乏
举报 只看该作者 9楼  发表于: 2011-03-08 0
好有食欲啊~~~
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金鱼花火

ZxID：646768

62841鲜花 4鸡蛋

等级: 书友联盟成员
当时明月在
举报 只看该作者 10楼  发表于: 2011-03-08 0
啊啊，我好吃啊，平常的年糕都觉得不好吃，还是这种最有味了
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刘小奇

ZxID：10251305

4鲜花 0鸡蛋

等级: 热心会员
希望你杀了我用我的血肉煮成粘稠的浓汤连肉带汤喝下去骨头也别剩
举报 只看该作者 11楼  发表于: 2011-03-24 0
韩国？我只能想到泡菜和泡面……
霜雪覆满头，谁人共白首
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冰绡

ZxID：186728

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等级: 牙牙学语
举报 只看该作者 12楼  发表于: 2011-03-24 0
看着真好吃
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tuoling520

ZxID：9638400

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等级: 家喻户晓
剃光头出家
举报 只看该作者 13楼  发表于: 2011-03-24 0
回家做饭去
一座尼姑庵~
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参乐

ZxID：13029898

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等级: 家喻户晓
举报 只看该作者 14楼  发表于: 2011-05-12 0
應該很開胃哦 美味的

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xiaolei_pp

ZxID：5996667

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等级: 读书识字
这年头，神马都是浮云。。。
举报 只看该作者 15楼  发表于: 2011-05-14 0
看着很有食欲哦，不过甜不辣是什么
身体是革命的本钱！！！
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大骗子安徒生

ZxID：14180166

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等级: 文学之神
配偶: 七夜时差。
<一切的清新只为了迎接重口味>
举报 只看该作者 16楼  发表于: 2011-05-14 0
喜欢吃这类的东西。。
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