材料：
鲜奶300克 ，雪梨200克， 木瓜200克，蜂蜜约5克
制做：
1. 1. 雪梨、木瓜分别用水洗干净，去籽，去皮，切成大粒状。
2. 2. 雪梨、木瓜块放入炖盅内，加入鲜牛奶，放在火上，先用大火烧开，盖好盖，改用小火炖半小时，至雪梨、木瓜软烂。
3. 3。最后放入蜂蜜调好口味即可食用。
雪梨含有蛋白质，脂肪，糖，粗纤维，钙、磷、铁等矿物质，多种维生素等。具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常吃些雪梨大有益处；还能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。煮熟的雪梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。雪梨也具有润燥消风、醒酒解毒等功效，有益健康。
木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食用进行消化和吸收，因此有健脾消食的作用。木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸。木瓜里的酵素，可帮助分解肉食，减低胃肠的工作量。因为木瓜性温，不寒不燥，其中的营养容易被皮肤直接吸收，特别是可发挥润肺的功能。当肺部得到适当的滋润后，就能更好地行气活血，使身体更易吸收充足的营养，从而让皮肤变得光洁、柔嫩、细腻，皱纹减少、面色红润。
鲜奶含有丰富蛋白质、维生素及钙、钾、镁等矿物质，容易消化吸收，能够有效补充人体所流失的营养、优质蛋白及多种维生素，可防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；也可补充丰富的钙质，适合严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眼者以及工作压力大的女性。
在中医学里，鲜奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃经；具有补虚损，益肺胃，生津润肠之功效。
这道甜品色泽乳白，香味浓郁，适合一家大小共用。
