【已审】木瓜牛奶煲竹丝鸡_派派后花园

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【已审】木瓜牛奶煲竹丝鸡

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tutu2117

ZxID:638610


等级: 热心会员
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2011-01-13 0
木瓜牛奶煲竹丝鸡


 关键词:  润肺健脾益胃滋阴

  南方的秋冬日气候特别干燥,人体最容易缺失水分,清润的汤水是广东人对抗干燥天气的有效办法。以清润香甜的木瓜煲或炖汤是广东民间秋冬时常用汤水之一,其清香并带有桂花味,用木瓜和牛奶煲竹丝鸡汤,能去掉牛奶的腥臊味,入口又有牛奶的质感,其清香鲜润气味淡淡地衬托住竹丝鸡的肉香味,更具润肺、健脾、益胃、滋阴、美颜的功效。是深秋冬初时的家庭周末靓汤,且男女老少皆宜。

  材料:木瓜(选半生熟的)600克、鲜牛奶750克、竹丝鸡1只、生姜3片。

  烹制:木瓜洗净,削皮、去瓤、切块;竹丝鸡宰洗净,去脏杂、尾部,切块。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),武火滚沸后,改为文火煲约2个半小时,加入鲜牛奶即可,调入适量食盐和少许生油,此量可供3~4人用,木瓜、竹丝鸡可捞起拌入酱油供佐餐用。

[ 此贴被孟客在2011-01-13 12:20重新编辑 ]
孟客

ZxID:10083412


等级: 内阁元老
配偶: 百草春生
仿佛自如。
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2011-01-13 0
Re:木瓜牛奶煲竹丝鸡
已审。
煲汤很有爱的~

坂本辰马°

ZxID:13243498

等级: 才华横溢
配偶: 霧中回憶
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2011-01-13 0
谢谢分享了
禛惜黛玉

ZxID:13699390

等级: 文学之神
☆鳳凰於飛,翙翙其羽☆
举报 只看该作者 地板   发表于: 2011-01-13 0
竹絲雞是什麽啊 看樣子這款湯很美味啊 謝謝分享



☆鳳凰於飛瀟瀟江湖百折歸!雁字囬時雲中點點离人淚!
斷崖驚魂已是前世不堪追!天涯路遙明月如霜永相隨!☆
紫桠

ZxID:10914192


等级: 热心会员
配偶: 。ˉL˙J●
举报 只看该作者 4楼  发表于: 2011-01-14 0
炒菜都不利索的人飘过

vividiona

ZxID:5090511


等级: 热心会员
举报 只看该作者 5楼  发表于: 2011-01-14 0
这个```可以丰胸的把~~~吼吼`~~~
长歌°

ZxID:10530987


等级: 文学大师
无德也无能,无霜亦无尘
举报 只看该作者 6楼  发表于: 2011-01-14 0
额  楼上说丰胸的??

绯羽V怨姬

ZxID:13819310


等级: 明星作家
月花树下,等你归来....
举报 只看该作者 7楼  发表于: 2011-01-15 0
  貌似可以丰胸.....竹丝鸡是啥?
水染的天色ゝ

ZxID:13750635

等级: 寒窗墨者
举报 只看该作者 8楼  发表于: 2011-01-15 0
看看再说。
-豆花乐

ZxID:11156340


等级: 热心会员
配偶: 念入非思
举报 只看该作者 9楼  发表于: 2011-01-22 0
木瓜不错

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