蒸鱼的做法(二)_派派后花园

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蒸鱼的做法(二)

 刷新数据 楼层直达
弯月亮

ZxID：5954401

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等级: 读书识字
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2009-04-27 0
— 本帖被 孟客 执行锁定操作(2011-01-08) —
做法:
1.鱼处理干净后，侧面划几道，然后抹上少量盐，也可以抹一些胡椒粉，放在一旁备用。
2.把姜切片，葱切段。
3.蒸锅里放上水，烧开。
4.把姜放入鱼身上的刀口处，等水开后放入蒸锅，大火，蒸8分钟左右。
5.蒸好后把盘子里蒸出来的水倒掉（一定要倒掉），然后顺边往盘子里加入蒸鱼豉油，盖住盘底薄薄一层就行。
6.另起一个锅，倒入适量的油，烧热。
7.在鱼上放上葱段，如果喜欢有点辣椒的香气和色彩，可以放上点干辣椒。
8.待油烧热后淋在鱼身上，即可。
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jesus欧阳

ZxID：4194359

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等级: 派派贵宾
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2009-04-27 0
怎么还要分开发？
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kiwi-fruit

ZxID：4445997

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等级: 热心会员
冰冻三尺非一日之寒
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2009-04-27 0
喜欢吃鱼


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筱八

ZxID：2151005

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等级: 职业撰稿
举报 只看该作者 地板   发表于: 2011-01-08 0
— (孟客) 注意下，时尚区2010年前的老帖请勿回复，谢谢合作~ (2011-01-08 11:24) —
嗯，明晚就可以试试了~~
每当困难时我就念藏经：噢嘛呢哞嘛哄.翻译成英语就是:All money go my home!
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紫桠

ZxID：10914192

10466鲜花 6鸡蛋

等级: 热心会员
配偶: 。ˉL˙J●
举报 只看该作者 4楼  发表于: 2011-01-08 0
— (孟客) 注意下，时尚区2010年前的老帖请勿回复，谢谢合作~ (2011-01-08 11:24) —
会吃不会做

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