【已审】奶香苹果煎饼_派派后花园

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【已审】奶香苹果煎饼

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ZxID:13410479

等级: 略有小成
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举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2010-10-26 0
— 本帖被 孟客 从 家居美食 移动到本区(2011-01-27) —
平时吃苹果你怎么吃?我都是洗干净了直接啃的。

炸着吃?炒着吃?煮着吃?还是蒸着吃?各种想法一时之间冒了出来。最后,俺决定先试一试把它做成馅料用煎饼包着吃。当这款奶香苹果煎

饼新鲜出炉的时候,它那酸酸甜甜带着浓郁奶香的味道立刻就把我征服啦!所以,偶尔换换吃法,会带给你意想不到的惊喜哦!

酸酸甜甜、奶香浓郁的苹果煎饼,我对它简直欲罢不能,你呢?



原料:红富士苹果2个(中等大小)、面粉50克、白糖30克、奶油20克、鸡蛋一个、牛奶约120毫升、炒熟的黑芝麻适量。

做法:

1、苹果洗净后去皮去核,再切成小丁待用;

2、将奶油放入锅内,小火,待奶油融化后倒入苹果丁与白糖,炒匀(此时会用汤汁出来);

3、盖上锅盖,小火,焖至苹果丁变色变软汤汁收干后打开锅盖,加入炒熟的黑芝麻炒匀后舀出待用;

,炒好的苹果馅料,酸酸甜甜的,非常诱人,非常好吃哦~

4、将鸡蛋打散成蛋液,倒入牛奶,拌匀;

5、加入面粉,将其搅拌成无颗粒状的面糊(面糊要稍微稀一些,用勺子舀起面糊住下倒时面糊要呈一条不间断的线,这样才能摊出薄薄的饼出来);
[ 此贴被孟客在2010-10-26 22:48重新编辑 ]
蓝色好奇

ZxID:12468915


等级: 热心会员
豆腐,都腐!
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2010-10-26 0
沙发 
楼主的说的太诱惑人了啊
读书,行万里路!
月筱微蓝

ZxID:4303330


等级: 热心会员
Titanic
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2010-10-26 0
最近怎么开始弄伤做菜了
xuanwu77

ZxID:7690220

等级: 专栏作家
风清。。。
举报 只看该作者 地板   发表于: 2010-10-26 0
让我想到了苹果派
细。

ZxID:10690886


等级: 内阁元老
配偶: 凉卡就木
最近内心受到了无比严重的深层次打击 勿念 勿问 就当此人已死
举报 只看该作者 4楼  发表于: 2010-10-26 0
这位楼主发了好多吃的帖子啊~~~一直拉肚子的某细飘过。。

6yue13

ZxID:8492977

等级: 热心会员
    ☇ 
举报 只看该作者 5楼  发表于: 2010-10-26 0
唔  饿了
      於是那些不能想念的。都再見,再見。
寒塘袖墨

ZxID:8985928


等级: 热心会员
寒塘渡鹤影 冷月葬诗魂
举报 只看该作者 6楼  发表于: 2010-10-26 0
刚吃了晚饭,现在馋虫要造反啊。

散乱的风

ZxID:13266994

等级: 热心会员
我爱看小说
举报 只看该作者 7楼  发表于: 2010-10-26 0
我是懒人...
迷雾森林abc

ZxID:4708310

等级: 职业撰稿
举报 只看该作者 8楼  发表于: 2010-10-26 0
不会做啊~
红笺袖

ZxID:5259046

等级: 小有名气
揉碎红笺袖襟寒,拭不尽,相思泪。
举报 只看该作者 9楼  发表于: 2010-10-26 0
- - 奶油什么的太麻烦了。

樱落时节

ZxID:10936977


等级: 热心会员
配偶: 闪电霹雳
佛系
举报 只看该作者 10楼  发表于: 2010-10-27 0
这个看着很好吃……
失去的青春时光……
mikaile

ZxID:6857732

等级: 热心会员
向来缘浅,奈何情深。
举报 只看该作者 11楼  发表于: 2010-10-27 0
我虽然不喜欢吃苹果,但苹果派还很喜欢……
Sempre Lontano·永远离开
不争,天下莫能与之争
暗夜魅惑

ZxID:12708248


等级: 内阁元老
配偶: 小.土豆
回归ING
举报 只看该作者 12楼  发表于: 2010-10-27 0
只吃过鸡蛋煎饼

一说我觉得我饿了
可爱喵

ZxID:8297523


等级: 热心会员
愿在乎的人平安幸福~~
举报 只看该作者 13楼  发表于: 2010-10-27 0
馅煮好后,面粉中加入鸡蛋和牛奶成面糊~~
入锅中摊煎饼时加入一些苹果馅~~

艾德琳

ZxID:11077943


等级: 职业撰稿
倒霉的叮当...要中枪那么久...TAT
举报 只看该作者 14楼  发表于: 2010-10-28 0
看到最后 原来是薄饼啊 个人还是细化派类的 回家试试你这个O(∩_∩)O~


清水养河蟹,越养越肥.河蟹当道,草泥马退散.
最爱白哉

ZxID:11168716

等级: 专栏作家
举报 只看该作者 15楼  发表于: 2010-11-04 0
正在学蒸米饭的路过
禁断毒药

ZxID:11688690

等级: 博览群书
举报 只看该作者 16楼  发表于: 2010-11-04 0
很好吃的样子,不过感觉很复杂啊…
mengmei810

ZxID:11660329

等级: 博览群书
举报 只看该作者 17楼  发表于: 2010-11-04 0
如配上图就完美了。
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