有些人胃部幽门杆菌过多，出现胃溃疡、胃食道逆流等胃病，以为喝优酪乳可以补充益生菌，让肠胃道好菌增多，抑制坏菌，没想到反让胃病症状加重。台北中山医院肠胃科主治医师吴德强提醒，临床上常看到胃病患者以优酪乳补充益生菌，却引起胃病恶化。优酪乳虽然含有益生菌，不过优酪乳中的乳酸却会让胃病患者胃酸分泌增多，胃黏膜受创更严重，患者会更加不舒服。


吴德强医师建议，胃病患者若要补充益生菌，可以食用锭状或粉状益生菌，千万不要喝优酪乳、发酵乳等含乳酸食品，以免胃溃疡、胃食道逆流加剧。


肠胃道好、坏菌失去平衡的话，患者可能出现拉肚子、肚子痛、胀气等症状。正常人补充益生菌，多少对维持肠胃好、坏菌平衡有帮助，特别是便秘、胃部细菌紊乱的患者若吃点益生菌食品，有助排便、减缓不适。不过吴德强医师指出，益生菌只是保健食品，真正出现症状时，一定要看医院，服用医师开立处方，益生菌食品只能当保健用，不能取代正规药物。另外，如果是肠躁症引起的腹泻，治本之道还是在舒解压力、避免油腻饮食，益生菌改善效果有限。


医师叮咛，食用益生菌产品时，最好不要和抗生素并用，抗生素不只消灭体内坏菌，好菌也无法幸免于难，抗生素也可能把益生菌歼灭，这样对患者没有好处。


台湾癌症基金会营养师赖怡君表示，只要排便顺畅，益生菌多食无益，吃太多也只会拉掉。


但对于免疫力差、拉肚子者，由于体内好菌少、坏菌多，产生腹泻等症状，可补充益生菌。赖怡君表示，补充益生菌并非唯一的办法，仍需补充水果摄取。


摄取蔬果经身体代谢后会成为有机酸，有机酸为益生菌的养分，两者结合会让免疫力、皮肤变好。赖怡君表示，有机酸为短炼脂肪酸，会让肠胃道的PH值变酸，以抑制有害物质生长。


但，对于有肠胃道溃疡、正在做化疗者、肠黏膜坏掉者，则不适合补充益生菌、优酪乳等。

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