“医师,我最近觉得很疲倦,平时又怕冷,可不可以吃人参来补一补?”人参是大家耳熟能详的一味中药,炖补药膳或养生茶饮常会见到它。一般民众以为人参补阳气,此观念并不正确。
汉代经典医书《伤寒论》中的用药法则,一直指导着中医临床,这也是中医称为“汉医”的由来。此书中使用人参的时机有三,即“汗”、“吐”、“下”过度,此三种情形皆呈现“体液流失过多”的现象。
●流汗太多:如在大太阳底下或闷热的环境中工作,挥汗如雨,此严重者有热衰竭之虞。又如吃退烧药而发汗太多者,或产妇生产过程中,出汗太多者。
●呕吐过度:如妊娠呕吐、感冒呕吐、霍乱呕吐、食物中毒呕吐等,凡呕吐次数多(甚者一天逾10次)、呕吐量大者。
●腹泻频繁:如肠胃型感冒腹泻、霍乱腹泻、食物中毒腹泻等,导致拉肚子次数多(甚者一天逾10次),或不明原因的长期慢性腹泻者。
中医认为,人体的各种津液属“阴”,称为“阴液”,故体液流失过多会造成“阴虚”,而出现“口渴”欲饮水、“脉弱”无力的情况,舌诊则呈现“舌干无津”、“苔燥或无苔”之象。
为使民众易于明了与记忆,可将人参的作用比喻为西医的“打点滴”,藉以补充流失的体液,以恢复电解质的平衡。
若从事静态活动,或常置身于冷气房的人,实在没有吃人参的必要;若见怕冷、手脚冰冷,就想用人参“补一补”阳气,就犯了“阴阳不分”的大忌,可能会愈补愈糟糕。
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