【已审】节后瘦身调理 之 香油素煎卷_派派后花园

用户中心 游戏论坛 社区服务
发帖 回复
阅读:1258 回复:3

【已审】节后瘦身调理 之 香油素煎卷

刷新数据 楼层直达
倒霉白白

ZxID:10215500


配偶: 秋梗芷曦
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2010-10-10 0


================================================
特色:
        节日里大鱼大肉吃到腻,总不能一顿回到解放前吧。做个素馅饼?听起来是个不错的主意。不过,我手艺糟糕,包馅饼总是中间皮厚节后瘦身调理之香油素煎卷,只好改良了春卷,包个大只的煎卷吧。



==========================================
用料:
鸡蛋 4个
粉丝 
西葫芦1根
胡萝卜2根
香菇 6朵
香油
酱油
盐 2茶匙
糖 1茶匙
小葱 2根
面粉 六两
素油 一大匙
===========================================
做法:
(1)面粉加入一大匙油,加水揉匀,醒20min

(2)鸡蛋加一茶匙盐,炒熟

(3)西葫芦,胡萝卜擦丝,粉丝泡软切段,香菇泡软切丝,与鸡蛋混合

(4)加入葱花,盐一茶匙,糖1茶匙,酱油一大匙,香油适量

(5)擀面饼约2个手掌大,馅放中间,上下左右均往中间折,封口处抹清水,粘牢(像包一个大个的春卷)

(6)锅内放少许油,封口一面向下入锅,3分钟之后开始翻面,煎到两面微焦,出锅,配醋趁热吃
=============================================
小贴士
面皮中加了油,更酥脆


[ 此贴被孟客在2010-10-10 17:44重新编辑 ]
孟客

ZxID:10083412


等级: 内阁元老
配偶: 百草春生
仿佛自如。
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2010-10-10 0
已审。

看起来是不错

水兰色

ZxID:4917284

等级: 职业撰稿
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2010-10-11 0
好像还不错的哦
kit1125

ZxID:11944008

等级: 脱颖而出
举报 只看该作者 地板   发表于: 2010-10-27 0
这个看着很增肥啊
发帖 回复