彰化县一名60多岁的彭姓妇人因为听从亲戚介绍，喝黑木耳汤有助健康，就天天煮一大锅的黑木耳汤，跟丈夫两人把煮过黑木耳的水当成开水饮用，结果连续喝了两个星期，已停经10年的妇人却出现月经，吓得妇人连忙停止饮用，才让“回春”现象不再出现。
彭姓妇人与丈夫都年过60岁，妇人有高血压症状，夫婿有高血脂与糖尿病，亲戚建议多喝黑木耳水可以养生，夫妻俩心想黑木耳是天然的东西，又不是药品，多吃应该没有关系，就天天都把黑木耳水当开水喝，煮过的黑木耳也炒菜上桌吃，直到妇人突然发现自己竟又出现月经才停止喝这种汤水，但同时饮用的丈夫却没有发现异状。
彰化基督教医院中医部主任罗纶谦指出，从中医观点，黑木耳有滋润保养的作用，也富含胶质，已有研究证实，多吃黑木耳有助改善“多发性卵巢囊肿”的部分症状，但这项研究的同时，也意外发现有部分更年期女性，在连续吃了黑木耳一段时间后，月经居然又来了，但是该项研究并未进一步说明原因为何。
罗纶谦强调，任何再好的食物，过与不及都不好，更不适合大量或是长期食用，也不要过于强调疗效，用药品的标准来看食物，但也不要就因噎废食。
造成这名妇人“回春”的原因有可能是因为特异体质，或是大量长期饮用黑木耳水的关系，但罗纶谦建议，这名妇人最好是到妇产科做相关评估，不要因为发现“回春”与饮用黑木耳水的时间巧合点，就忽略了其它器质性变化的可能性，在未到妇产科排除可能性前，也不能就此证明黑木耳与“回春”的直接因果关系。
开业中医科医师陈宗锳表示，黑木耳营养成分高，维生素B2是米的10倍，铁质是肉类的100倍，钙质是肉类的30倍以上，同时具有活血功能，以及热量低、容易有饱足感的优点，但是黑木耳也会抑制血小板凝结，有出血性倾向疾病者就不宜多吃。
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