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(孟客)
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(2010-10-06 15:00)
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材料：鲜鱿鱼，西兰花，红萝卜，蒜，葱，料酒
制作：
1、鲜鱿鱼洗干净，切花刀后切成长条，蒜切片，葱切段，红萝卜切片
2、锅里放水，少许加点油，水开后放入西兰花和红萝卜焯一下，捞起备有
3、锅里放入鱿鱼，加点料酒，用水焯一下捞起
4、锅内放油，烧热后加入蒜片，葱段炒香，然后放入鱿鱼，西兰花红萝卜，翻炒
5、最后加点盐，即可
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