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【已审】干豆角扣腊肉
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【已审】干豆角扣腊肉
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发表于: 2010-10-03
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干豆角扣腊肉
原料:干豆角250克、腊肉500克、姜10克、蒜10克、盐2克、味精5克、辣椒粉10克、豆豉8克、香油3克
制法:1、先将腊肉切片.整齐地码入碗内待用
2、干豆角用温水发好切段.炒锅放油,放入姜末,蒜末,豆豉、辣椒粉炒香,放入炒好的干豆角,加入盐、味精,调好味.再放入钵内
3、睁做好的菜上笼蒸45分钟,再将装莱的钵反扣盘内,淋上香油即可。
[ 此贴被流螢°在2010-10-03 16:23重新编辑 ]
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沙发
发表于: 2010-10-03
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看上去好好吃啊,我们家附近一家饭店做的这道菜特别好吃,现在想起来还会流口水,可惜在学校也吃不到,哎。
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万瘦无疆┗|`O′|┛ 嗷~~
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板凳
发表于: 2010-10-03
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Re:干豆角扣腊肉
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豆角在哪里在哪里0.0
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地板
发表于: 2010-10-03
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肉,,虽然看不起不错,不敢吃,,要长肉的……
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