【已审】米饭的养生功效_派派后花园

用户中心 游戏论坛 社区服务
发帖 回复
倒序阅读 最近浏览的帖子最近浏览的版块
« 返回列表
阅读：1176 回复：6

【已审】米饭的养生功效

 刷新数据 楼层直达
玉铃兰

ZxID：10112033

225鲜花 0鸡蛋

等级: 内阁元老
配偶: 叮当。
郁结于心
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2010-09-16 0
米饭能充饥，是中国人的主食，其实米饭除了能饱肚还有很多其它的功效。比如助消化、补肾等等。


最滋补的是粳米

日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米，呈半透明卵圆形或椭圆形，出米率高，米粒膨胀性小，但黏性大。作为日常食用米，粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分，可以提供人体所需的营养、热量。

用粳米煮粥以养生延年，在我国已有2000年的历史，粳米粥最上一层粥油能够补液填精，对滋养人体的阴液和肾精大有裨益，最适宜病人、产妇和老人。粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用，可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症，但糖尿病患者应注意不宜多食。


最助消化的是糙米

所谓糙米，就是将带壳的稻米在碾磨过程中去除粗糠外壳而保留胚芽和内皮的“浅黄米”。糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多。

米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等消化道疾病有效。糙米较之精白米更有营养，能降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的几率。糙米适合一般人群食用，但由于糙米口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，建议煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜，然后连浸泡水一起投入压力锅，煮半小时以上。


最补肾的是黑米

  黑米营养丰富，含有蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质，营养价值高于普通稻米。它能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量，有利于心血管系统的保健，有利于儿童骨骼和大脑的发育，并可促进产妇、病后体虚者的康复，所以它是一种理想的营养保健食品。

黑米具有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、补肝明目、养精固涩之功效，是抗衰美容、防病强身的滋补佳品。经常食用黑米，对慢性病人、康复期病人及幼儿有较好的滋补作用。由于黑米不易煮烂，应先浸泡一夜再煮。消化功能较弱的幼儿和老弱病人不宜于食用。


最排毒的是糯米

  糯米又叫江米，因其香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、多量淀粉等营养成分。


最养颜的是薏米

薏米又称薏仁米、苡米。薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本植物之王”。薏仁米营养丰富，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分、具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的功效。

中医认为，薏米味甘、淡，性微寒、入脾、胃、肺经，对脾虚腹泻、肌肉酸重、关节疼痛等症有治疗和预防作用。


最养胃的是小米

  小米又称粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分。由于小米非常易被人体消化吸收，故被营养专家称为“保健米”。

小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效，是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。由于小米性稍偏凉，气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。
[ 此贴被孟客在2010-09-16 21:13重新编辑 ]
本帖最近评分记录： 共 1 条评分 派派币 +3

  • 孟客

    		 派派币 +3

    感谢分享O(∩_∩)O~
隐藏
收藏 新鲜事

相关主题

回复 引用 新鲜事
顶端
陌亦輕。

ZxID：4462376

1218鲜花 0鸡蛋

等级: 热心会员
配偶: 墨水依澄
那些以前说着永不分离的人，早已经散落在天涯了。
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2010-09-16 0
糯米听说可以去疆毒。。。

回复 引用 新鲜事
顶端
孟客

ZxID：10083412

1鲜花 0鸡蛋

等级: 内阁元老
配偶: 百草春生
仿佛自如。
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2010-09-16 0
已审。

糯米排毒没听说过嗷。

回复 引用 新鲜事
顶端
齐小憩

ZxID：8903243

521鲜花 1鸡蛋

等级: 内阁元老
配偶: 瑶池碧落
举报 只看该作者 地板   发表于: 2010-09-16 0
嗯嗯~~~偶最爱吃米饭了~~~

回复 引用 新鲜事
顶端
北羽杀

ZxID：10852655

0鲜花 0鸡蛋

等级: 派派贵宾
配偶: 南陌薰佳
死回来了- -
举报 只看该作者 4楼  发表于: 2010-09-16 0
北方的米饭没南方好吃....
那个“东北大米”这么有名是怎么来的啊

回复 引用 新鲜事
顶端
任意平

ZxID：11377972

1174鲜花 1鸡蛋

等级: 内阁元老
路人123 心懒意懒
举报 只看该作者 5楼  发表于: 2010-09-16 0
每天吃的米饭什么效果都没~
签名档
回复 引用 新鲜事
顶端
饭团^^

ZxID：286379

45528鲜花 0鸡蛋

等级: 内阁元老
不骄不躁戒熬夜
举报 只看该作者 6楼  发表于: 2010-09-17 0
吃饭也很讲究


回复 引用 新鲜事
顶端
« 返回列表
发帖 回复