魅力湘西避暑之张家界，凤凰古城游记
提起，景色之美我想不用多说了，独特地貌形成的绝美景观，别说是中国，在全世界都是独一无二的。在国内，没有人文历史，光凭景色就可以独步江湖的大景区，好像并不多。景区非常大，先不说周边的、八大公山、、等景点，就只是武陵源一个景区，就包括（）、、、、、（）六大景区，除了这些成熟景区，还有没开发或刚开始被人关注的很多景色绝美的隐藏景点。有时间的话倒是可以自己慢慢探索，但大部分人一般只有两三天的时间，那在行程安排上想要面面俱到可能就有点困难了，必须有所取舍。
武陵源景区在山里，这里的天气是很难捉摸的，尤其是多余的季节，天气说变就变，很可能上了山，发现雾蒙蒙一片，啥也看不见。所以来这里游玩，首先是要安排好时间，然后要看个人的运气。武陵源的景点最大的特点就是同一个景点不同的时间去看到的景色完全不同，清晨、黄昏、上午、下午、晴天、雨天、雾天，同一个地方给人的感受却大不一样，就算同一个时间，同一个地方从不同的角度看，也会形成完全不同的景点。
犹豫不决的时候，我自驾群里的朋友，给我介绍了张家界当地的土家族小伙儿陈方平。陈方平就是当地人，说是私人导游也好，但我觉得更像是朋友，他对张家界以及的景点和住宿、餐饮安排特别熟悉，帮我安排了650元三天两夜全包的行程，门票、住宿、餐饮和导游费用全部包含，因为景区的门票包含了环保车车的费用，如果不坐百龙天梯、索道和小火车，有环保车直接上下山，这样在景区里面就不用再花一分钱了。两晚住宿都是在天子山的农，独立卫生间、24小时热水、电视、无线网齐全，环境卫生都很好，吃饭包括了五顿正餐和两个早餐，这可不是那种团队餐，是当地农家去了现炒的菜，干净、纯天然、有荤有素，吃得饱，味道也好，山里物价挺高的，自己去吃饭不但钱花的多，还不一定能吃好。
我们的行程和那种旅行团是完全不同的，因为全程没有任何强制消费，也没有带我们在景区购物，反而劝说我们回市区的超市去买土特产和带回去送人的礼品，让我们觉得特别舒心。最重要的是陈方平根据天气状况随时调整了我们的路线，让我们在天气这么差的情况下玩的特别尽兴。他还给我们介绍了很多比较冷门但景色很不错的景点，只要体力好他都可以带我们去，可惜时间有限，我们只选择了一两处比较好走的，下次再来深入探索吧。
很多人经常说自己被坑被骗，如果了解一下就会发现，大部分人都是因为贪小便宜才会吃亏上当的，很多当地旅行社都是用很低的价格吸引人，去了以后才发现很多自费的项目还要你再花钱。这次碰到住在同一个酒店已经行程结束准备离开的游客说，他们只花了400元就跟了当地的三日游团，当时觉得太便宜了，结果到了山上导游收了他们自费项目每人700元，结果总共花了一千多，玩的也不好，很多地方都没有去。陈方平也告诉我们说，很多客人开始对他都是半信半疑的，到最后玩的尽兴，又没有任何的强制消费，这才真正的相信他，而且还会介绍很多朋友再来找他。这可能也是大部分人的心态吧。
这一次张家界之旅，虽然天气状况很不理想，但我还是深入的领略了武陵源的绝美风光，完成了这次私人订制的张家界之旅，非常满意。当然因为天气的原因还是留下了很多遗憾，不过不要紧，明年再来。下次当然还是找陈方平，大家如果想去张家界玩可以咨询他。
【交通】
张家界作为一个著名的旅游城市，交通十分方便。已开通了二十几个城市到达张家界的航班。张家界火车站也有往返全国各地的火车，虽然不算是大 站，但、、、、、、、武昌、长沙等10多个大城市都有火车直通张家界。张家界中心汽车站有从省内外部分大中城市到达的长途车，也有发往张家界市周边景区和附近县市的短途车。
随着—张家界高速的通车，现在乘汽车来张家界很方便，也为自驾车的朋友们提供了很大 的方便。长沙至张家界行车约需4小时，至张家界行车约需7小时，至张家界行车约需12小时，至张家界行车约需15小时，至张家界行车约需 16小时，至张家界行车约需9小时，至张家界行车约需11小时，至张家界行车约需14小时，至张家界行车约需18小时，至张家界行车 约需14小时，至张家界行车约需10小时。
荷花国际机场距离张家界汽车站和火车站8公里，张家界的士6元起价，晚上到达的包车40-50元不等。
【餐饮】
在张家界景区附近的宾馆用餐是非常贵的，蔬菜15元以上，带肉的菜每份30元以上，野味菜80元以上，如野猪肉、竹鸡、枞菌等。所以在景区建议住包餐的农家乐，如果安排得当，不但价格便宜，口味也很不错。而在张家界市区，好吃的餐馆很多，价格又很便宜。
张家界的土家族美食除了辣以外，还特别钟爱腊、酸、腌制菜食。土家腊味菜系列有腊猪肉、腊羊肉等；酸辣菜系列有酸野薤、酸青菜等；土家家常系列有和渣、南瓜汤等；腌菜类有腌肉、腌鱼、腌辣椒等；野菜类有地米菜、野葛粉等。
美食很多，吃不过来，下面介绍几种这次吃过比较有特色的。
张家界街上可以看到到处都是三下锅。所谓的三下锅其实就是一种很方便的干锅，它是由三种主料做成的炖着不放汤的火锅。推荐干煸肠子、干煸核桃肉和腊肉三种混在一起炖，吃的同时还可以点一份酸萝卜，又脆又酸。
来张家界，这个野猪肉火锅不能错过，因为张家界森林覆盖率高，野生动物很多。要是真正的野猪肉肉质很有弹性，特别筋道儿，口感好，据说胶原蛋白含量远远高于家猪。
血粑鸭是的一道传统名菜，里面糯米和鸭血做的血粑味道独特，吃起来既有鸭肉的鲜美味浓，又有血粑的清香糯柔，口味香浓。不过因为血粑鸭已经成为最有名的特色菜之一，基本上每家餐馆都有制作，有的厨师学艺不精或者餐馆为最求利润偷工减料，没有人带着，你想吃到又便宜又正宗的凤凰血粑鸭，基本上要靠运气了。
钱粮湖土鸭馆在张家界很火，鸭肠锅很不错，带点鸭油，鸭肠子摊在锅底面上，黄橙橙的一片，那么多条条根根，看上有色有型。这锅也是土土的原生态大铁锅，看让去就让人很有品尝的欲望。据说和鸭肠锅和鸭肉锅合在一起吃的味道才是钱粮湖土鸭的真正味道，人多的话可以尝试。这一大锅48元，我们三个人吃都足够了。
来湘西，土家腊肉一定要尝尝。腊肉虽然哪里都有，但每个地方都有自己独特的味道。这是湘西地区的土家族过年必备食物，传承已有几千年的历史。筋道入味的瘦肉，半透明肥而不腻的肥肉甚至肉皮都有滋有味，都让人欲罢不能。
在土家族的民间歌谣中，有这么几句：辣椒当盐，合渣过年，一条裤子穿它几十年，这几句话描述了土家人在解放前的辛酸生活，也说明了“合渣”是土家人的一道家常菜。合渣又名“懒豆渣”、“懒豆腐”，营养价值高，味道也很独特。
蒿子粑粑是清明节及农历三月三的汉族民俗小吃之一，主要以艾蒿、糯米为主要原料按一定的比例，经过蒸煮等工序精制而成，口感柔润香糯，味鲜色美。
哈哈，这就是有名的剁辣椒啦，也是湖南菜好吃的第一秘诀。剁辣椒又名剁辣子、坛子辣椒，和其他地方的辣椒配料不同，剁辣椒本身就可以直接食用，味辣而鲜咸。正宗湖南剁辣椒水分少，颜色暗红，口感不酸。而湘西南一带的剁辣椒带有当地特色的酸味，因为湘西人“无酸不入口”，因此在这些地方的剁辣椒是“酸剁辣 椒”。
【购物】
购物的攻略真是不想写了，有人总是上当，说什么都没有用。这次我就再说一次吧——购物请去超市。实在不行就去商场。在景区购物的你先不要问真假，价格不贵几倍，称上不缺几两，你以为人家都比你傻呢吧？但没办法，总有很多人去景区占便宜，还问卖东西的人，你这真的假的啊？你让人家怎么回答？
但购物都是非理性的冲动，别看我现在说的头头是道，有时候看见卖山货特产的，还是忍不住想买点，“反正又不贵不会是假的吧”，“看着这老乡也挺朴实的”，“这个从来没有见过买点尝尝吧”，“这个景区商店挺大应该正规吧”，当然正规了，专门等着旅行团光顾呢。
陈方平就一直提醒我们，吃喝还有小东西买些没什么，特产什么的还是去超市靠谱。
张家界的特产是三宝（葛根粉、蕨根粉、岩耳）和一绝（杜仲茶），这里的猕猴桃、青岩茗翠茶、龙虾花茶、松菌都很有名，还有盐豆腐干、茅坪毛尖茶，腊肉加工成的小食品等等，都是很不错的特产。纪念品有龟纹石、土家粘贴画、土家织锦等。张家界比较大型和齐全的购物场所有广和购物中心和梅尼超市等，另外还有两条商业步行街。
【行程安排】
因为到张家界当天有雨，第三天才多云转晴，陈方平建议我们先去，去的时候走省道，可以路过。回程的时候走高速，可以路过壮观的矮寨大桥，这可是世界第一的跨峡谷悬索桥。不过我老毛病发作，觉得有省道为啥走收费的高速啊，于是没有听陈方平的，回程走省道去德夯苗寨。结果那路破的啊，在我走过的烂路里面可以排进前五名了。省道走到德夯苗寨那里可以速，矮寨大桥下面的德夯苗寨纯属旅行团景点，我又一次没有听陈方平的，因为觉得挺有名的，还是决定去看 看，结果，哎，详情后面再逼逼。
经过这两次教训，后面我就老实了。这次武陵源走的全都是精华景点，有的景点修了很多的，都要爬上爬下 的，其实大多数只是略有偏差景色完全重复的，要是自己去的话肯定分不清楚，按照我强迫症的性格肯定每个都要去看看，生怕漏了什么好景色，但这样的话会搞得 很累。这次幸亏有陈方平带着，直接屏蔽了很多没必要去的地方，这样既节省了体力，又可以把时间用在欣赏更漂亮的景色上面。
最后一天天气不好，天门山应该放弃的，但是因为上次就错过了，这次实在不想再一次错过，抱着万一有云海的期望，还是上了天门山。结果虽然也还算勉强可以，但远远没有领略天门山的雄奇。建议大家一定要晴天的时候来，这里和武陵源的山色完全不同，雄伟大气，值得一游。
【D1】张家界——凤凰古城
【D2】凤凰古城—德夯苗寨（矮寨大桥）—张家界
【D3】金鞭溪—百龙天梯—后花园——望桥台——
【D4】———美人—大观台—神兵聚会
【D5】—后花园—天门山
