[转载】[法国]科尔马,一段可丽饼的爱情故事_派派后花园

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[中外美景] [转载】[法国]科尔马,一段可丽饼的爱情故事

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雪紫轩秋

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等级: 求书之心
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2015-05-18 0
[转载】[法国]科尔马,一段可丽饼的爱情故事

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科尔马,colmar小镇,除了美,没有别的特点,运河不够悠长曲折,教堂不够雄伟壮观,也没有出一种叫提拉米苏或是别的什么美食,但,它就是漂亮,漂亮得让人无所事事,只能是没有目的的,在小城里有一搭没一搭的晃晃荡荡。



    其实,可丽饼的起源,和科尔马并没有什么关系,我们都知道,那是一种叫做布列塔尼薄饼,而如今,它成为了法国美食的一个标签,自然的,在远离巴黎400多公里之外的科尔马,和法国很多地方一样,也有一家叫做crepe stub的餐厅,长长的菜单,却只提供一种美食,那就是crepe,各种各样的可丽饼,它,是咸的,它是三文鱼、芝士、火腿、流着糖心的鸡蛋……它,也是甜的,巧克力、梨子、黄桃……,它,只有一个名字,叫crepe,法式薄饼,有点像广东的“薄撑”,用面粉、黄油和鸡蛋混浆,平底镬快煎成薄薄的一块,里面爱裹上什么都可以,colmar运河边上这家crepe stub,数十种crepe,但也只是crepe,所以,每个人的盘子里看起来都是一样。

    也所以,科尔马的生活,有一个典型的范例,那就是“每天如此”。这样的日子,会不会闷,就像是可丽饼,每天都吃,会不会厌烦?

    伊拉和瑞特,在这座小镇上生活了几十年,相遇时的年华,正如小镇一般的锦年素时,小镇那条运河边的花开了一季又一季,游人来了一批又一批,来到的人们,都说这里美,繁花胜锦的美丽,搁在这隐秘的地理位置,对于自私的爱情来说,最恰当不过,所以,科尔马被称之为全球十大最适合约会的胜地之一。

    但,你得注意,那是约会胜地,对于伊拉和瑞特来说,却是一辈子,每天面对这样一成不变的美丽,重重叠叠的,繁琐的美丽,每天如此。

    伊拉说,相信吗,瑞特和我,我们曾经想过分手的,就因为可丽饼。——伊拉的妈妈是布列塔尼人,伊拉和妈妈一样,喜欢甜的可丽饼,特别是crepe au caramel et beurre sale,而瑞特坚持可丽饼当然要咸的,Crepe au jambon, fromage, et champignon就很好,欸,两人没事就拿这个来争吵一番,浪漫的法国情人固执起来,也相当的伤人,狠话说下来,离分手也就不远了。不过,日子久了,两人开始相互尝试对方盘子里的那份crepe,反正crepe餐厅里那么多种选择搭配,甜的也好咸的也好,似乎都不赖。

    本来嘛,那种叫crepe的薄饼,固然每天都是一样的那块饼,但是,还是可以加焦糖、巧克力酱、香蕉、苹果……,也可以加芝士、火腿、鸡蛋、三文鱼……尽管每天如此,可是,我们也可以给生活,加一点儿调味,平淡寻常的日子,才会变成有滋有味的生活。

    只为瑞特做crepe的伊拉,当然没法开一家可丽饼餐厅,她在家门口开了一家saucisson(法国香肠)小店,老是游说游客们多买些,1根4.5欧,2根更优惠,20欧5根。她的saucisson,还真也是各种味道的。烟熏的、蜜糖的、辣味的,也有十几种呢。

    这可能就是法国人的可丽饼爱情吧。

    其实,这座法国小镇科尔马,离德国不远了,从莱茵河边的Breisach,乘坐1076巴士40来分钟就到了这里,科尔马融合了拉丁民族的缠绵和日耳曼民族的勤奋。还记得我们的小学课本中,法国小说家都德的《最后一课》吗?讲的正是这里的故事。

    所以,科尔马的房屋大都承袭了德国中南部的建筑特色,墙身布满横、直、斜相间的木条条纹,漂亮精致,宛如童话中的小屋。而在那形如七巧板的空当儿中添满各种颜色,或许是极尽想象力的法国人才有的浪漫吧。正因如此,科尔马获得了“街道艺术学会奖”的殊荣。


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法国colmar,如果,一件事好得不像真的,那它就一定不是真的,colmar却是真实的,一大早起来,沉甸甸的云压得小镇有些儿呆滞,还在感叹,世事真是总要有这么一点儿瑕疵,到了下午,却忽然之间云开日出,雨后特有的清澈阳光,让这座小镇顿时流光溢彩起来。


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晴天也好,雨天也好,这座小镇的美,任是谁都无法夺取的,童话般的小屋,错错落落,散布了运河两岸,五颜六色的花热热闹闹的开着,每一眼,都是一张绝美的明信片,这也是一座不需要地图的小城,它,没必要标注出景点,却处处是景。

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每一眼的尽处,都是惊喜,暗暗隐藏的,却是世事微妙,时间摇曳,往事一溜烟儿而过。

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科尔马,最绝妙的去处,是Petite Venise,小威尼斯,在欧洲,叫小威尼斯的地方不止这里,包括去过的布鲁日,但它半木的彩色小屋,委实有一种更清新别致的感觉。

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德国的硬朗线条,加上法国甜蜜的色彩想象,构成科尔马小镇的底调。夏天的色彩,身着温暖秋装的一对老人,时间,有时候也会错落有致。

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法国colmar,有一天,我老了,我一定带你来到这里,我们没有力气再去游山玩水,但是这里的时光总是美好的,所以,在这座小镇里,特别多的老人,携着手,慢悠悠,没有目的走着,其实,日子,哪有什么目的?殊途总是同归,只有途中心情是不一样的,就这样,执子之手,与子偕老。

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爱情的产生,没有缘由,这个小镇里,偷偷埋下了许多爱情的理由,就像日出和日落,永远是相生相伴的,可是,什么时候,日出,才会遇到日落。

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大教堂上神情不一的兽形滴水口

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伊尔河支流洛赫河静静地流过小城,清清的河水荡涤了浮躁的尘埃。小城旧时居住过许多贵族,一只只平底船轻轻滑过小桥流水和人家,主要承载着新鲜蔬菜果品的运输,避免了石子路的颠簸损坏。

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zzzzkqh

ZxID:50522653

等级: 派派新人
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2015-05-19 0
第二张好有感觉   美爆了
饭团^^

ZxID:286379


等级: 内阁元老
不骄不躁戒熬夜
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2015-05-19 0
排版精美,文字动人,图片美丽,心花路放b( ̄▽ ̄)d
晚藏乌

ZxID:41410505


等级: 派派贵宾
配偶: 眸渊若潭
9.11转正
举报 只看该作者 地板   发表于: 2015-06-25 0
这个建筑真心漂亮~
kurlinda

ZxID:14081361


事情会做完的,世界会完蛋的。
举报 只看该作者 4楼  发表于: 2015-06-28 0
好美好美~~~~~
11楼的小猪

ZxID:11480279

等级: 略知一二
举报 只看该作者 5楼  发表于: 2015-08-12 0
浪漫的国度
sina_1342052705

ZxID:18842293

等级: 寒窗墨者
举报 只看该作者 6楼  发表于: 2015-08-13 0
好漂亮的小镇啊,楼主的文字也很美
无敌小奥aca6b

ZxID:63988764

等级: 派派新人
举报 只看该作者 7楼  发表于: 2015-08-16 0
法国只去了巴黎还有南法的普罗旺斯 尼斯
斯琪妹

ZxID:53703255

等级: 牙牙学语
举报 只看该作者 8楼  发表于: 2015-08-16 0
有生之年可以去到吗
boliwawa82

ZxID:14308041

等级: 略知一二
举报 只看该作者 9楼  发表于: 2015-08-16 0
拍得不错,很漂亮,有机会也想去走走
本帖最近评分记录: 1 条评分
vvvnoon

ZxID:52702037

等级: 略知一二
举报 只看该作者 10楼  发表于: 2015-08-17 0
好……美……
qscguk01

ZxID:10770594

等级: 寒窗墨者
举报 只看该作者 11楼  发表于: 2015-08-22 0
建筑总是和美食有着极近的联系 街道两边的建筑色彩和构图和马卡龙有着微妙的映趣
fykaka

ZxID:4458746

等级: 派派新人
举报 只看该作者 12楼  发表于: 2015-08-22 0
好漂亮的小镇啊
bynbutter

ZxID:59377669

等级: 读书识字
举报 只看该作者 13楼  发表于: 2015-08-22 0
好漂亮
本帖最近评分记录: 1 条评分
岚1fb9f

ZxID:56193321

等级: 牙牙学语
举报 只看该作者 14楼  发表于: 2015-08-22 0
希望尤机会能去
水逸渐渐

ZxID:53376393

等级: 略知一二
举报 只看该作者 15楼  发表于: 2015-08-22 0
特立尼亚

ZxID:14239311

等级: 寒窗墨者
举报 只看该作者 16楼  发表于: 2015-08-23 0
法国我只去的尼斯、巴黎和地垄三个地方,下次colmar,也是个不错的选择
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