教你腌制五香咸蛋_派派后花园

用户中心 游戏论坛 社区服务
发帖 回复
正序阅读 最近浏览的帖子最近浏览的版块
« 返回列表
阅读：1365 回复：4

教你腌制五香咸蛋

 刷新数据 楼层直达
奢侈的挥霍青春

ZxID：1725190

0鲜花 0鸡蛋

等级: 派派贵宾
配偶: a7911062
⿴唯美酒吧、
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2008-12-15 0
五香咸蛋系鲜鸭蛋配以佐料加工而成。腌制方法：先将鲜鸭蛋中不易加工的散黄蛋、裂纹蛋等剔除，然后把鲜鸭蛋洗净沥干。一般100只鲜鸭蛋配桂皮120克、茴香70克、辣椒粉50克、食盐750克，加水3000克；煮1小时，冷却后弃渣，然后将五香粒50克，制成不稠不稀的泥料。腌制时，用左手取鲜鸭蛋3－5只，放入泥料内，右手把沾有泥料的蛋放入小缸内，装满后用盖盖紧封好，不使漏气。五香咸蛋在夏季25－30天，春、秋季40－50天即可成熟，以70－80天的味道最佳。
收藏 新鲜事

相关主题


の) -
︶ \
　　　　　　　　　　　　　　　　- 痲朩/，奢侈旳揮霍青春。
回复 引用 新鲜事
顶端
琳儿来也

ZxID：1497904

33324鲜花 2鸡蛋

等级: 总版主
举报 只看该作者 4楼  发表于: 2008-12-15 0
这位堡主。你帖的质量有待提高。

回复 引用 新鲜事
顶端
゛臉紅紅....

ZxID：704295

489892鲜花 250鸡蛋

等级: 内阁元老
配偶: 淡淡。懒懒的
把每一次都当作是最后一次。
举报 只看该作者 地板   发表于: 2008-12-15 0
咸蛋···这个东西我很喜欢吃··

不过对于自己做···还是没兴趣··

回复 引用 新鲜事
顶端
« 返回列表
发帖 回复