软软乎乎火腿虾仁饭团·····
原料:虾仁,火腿,大米或寿司饭。
做法:
1.喜欢寿司饭味道的做法如下:
如果虾仁比较大的话适当的切一下就可以了,火腿切丁。
油热后,下入虾仁,盐,胡椒粉炒香,将炒好的料与火腿丁放入寿司饭中拌匀。
拌匀后放入模具中压成大小适中的饭团即可。
吃的时候可蘸芥末或日本酱油。
软软乎乎火腿虾仁饭团·····
材料:米饭,腊肠,胡萝卜,黄瓜(可用青豆代替)。
调料:寿司专用酱油
做法:
1.米饭蒸好,将腊肠,胡萝卜,黄瓜切小丁,切的小一些,饭团更
容易成形。
2.烧锅开水,放入切好的腊肠,胡萝卜丁,煮3分钟左
右捞起,如果你用的是青豆,也要煮一下。
3.将米饭及煮好的腊肠
,胡萝卜丁,黄瓜丁,加入寿司专用酱油,拌匀用手制成饭团即可。
如果想饭团更可爱、更独特些...
生菜沙拉寿司
生菜沙拉寿司的做法:
1、铺寿司帘把紫菜放上,再铺上饭
2、盖一张保鲜膜,顺手把它稍微压平,再反过去,使饭朝下,紫菜朝上
3、取4片生菜,两片与两片对叠,使菜叶子分开两头(参照盘子上的图片),用一只手捏紧放到紫菜上,另一只手把饭和紫菜卷起
[ 此贴被流螢°在2010-07-17 00:01重新编辑 ]